借着出宫取食材为借口的功夫，楚榆去了一趟御膳房储存食材的地方，将今日所需的一应食材和调味料等全部从仓库里搬出来了一份。
八道海鲜菜，楚榆准备做这几道海鲜菜：佛跳墙、扇贝肉虎皮青椒、辣卤皮皮虾、清蒸波龙、海鲜焖锅、捞汁海鲜、泡椒藕带鱿鱼、烤蒜蓉生蚝、椒盐脆皮虾。
这几道菜，完美诠释了烹制菜式所用的：煲、煮、蒸、掳、焖、拌、炒、烤、炸等工序，不一样的手法，烹制出不一样的菜。
单单在做法上，就已经碾压了海国单调的烹制方法。
楚榆可没有忘，这东延国虽然有炒菜，但却用得并不精髓，即便是那海国的顶级厨子特地学过，也不至于能比得过楚榆这个来自现代的金典总厨。
可是若是按照标准的佛跳墙做法，时间俨然不够。
楚榆便想到了往年过年买的佛跳墙即食料理包，楚榆当下便发信息让楚炙年帮忙去购买一批回来。
等待收货的功夫，楚榆又将剩下的九道菜敲定：北京烤鸭、东坡肉、红烧狮子头、松鼠桂鱼、夫妻肺片、白切鸡、蒜蓉小龙虾、白菜豆腐煲，瓦罐莲藕排骨汤。
因着每个菜式都要准备两百人份的。
不然也不能说是晚宴了。
菜单列出来，该准备的配料，楚榆都交代了一遍处理的方法。
先用小炉子，把莲藕排骨汤给炖上。
然后腌制小太监们刚杀好的烤鸭。
将存在空间里的老卤水拿出来加热，开始卤起了皮皮虾，还有一些现成的食材、反正都是一锅卤的，给帮忙的小太监们分分，不如一起快乐。
卤水刚刚冒汽，御膳房里便充斥着一一股浓郁的香辣味。
没有吃过楚家食肆卤味的人小太监们忍不住使劲的吸了吸，感叹道：“这味道好香啊，还有点辣辣的。光闻着味就馋了。”
“刚才问了下那小厨娘，小厨娘说在做卤味，听闻郡主用两口大锅煮着，听闻还有我们的份呢！”
两人呲溜一下将口水吸了回去，听到盛宁公主还给自己准备了吃食，心中忍不住心花怒放起来，还是第一次感觉到受到别人的重视。
隔壁的海国使臣们，特别是正在休息的海国王子，他的休息室离这边的御膳房最近，这样浓烈的香辣味，他最先闻到的。
“去打听打听，对面的厨子在做什么？”
那小厮碰巧听到了适才那两个小太监的话，连忙将太监的话原模原样的告知给了海国王子。
“去跟厨子说，他们在卤味，让他也做一份卤味。”海国王子不甘心的咬咬牙，吩咐道。
那小厮连忙将海国王子的话原模原样的告知给了顶级的海国厨子。
海国厨子自然也闻到了那所谓卤味的香辣味道，可是闻着这味道，压根猜测不出这卤味里所用的调味料。
更何况还感觉有丝丝呛人的味道，虽然不太好闻，可是这东西，闻所未闻。
他赶紧命人去找御膳房里的厨子请了过来。
只要不是涉及到菜方子，那厨子知无不言，“哦，这呛人的味道啊！叫辣椒。我这就给你找几个辣椒来。”
说话的功夫，便有那识趣的太监连忙去食材的仓库取了几个红色的和绿色的辣椒。
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