欧阳澈说道：「正是。范生所说的为一年一熟的种田之法，可我朝自二十年前起，便在两浙路推种双季稻了，所种效果很好，可一年两熟，能大大提高收成。可，可范生他偏偏不种，仍循旧例，按一年一熟之法来种稻，我等客户早就怨声载道了，可碍于他是范家管事，平日待人也十分凶悍，故也无人敢反对。」
陈冰说道：「可他说的亦是有道理啊，这一田两用之法，确也是妙。」
欧阳澈摇摇头说道：「小娘子不谙种地，不知其中门道，自是情有可原。要知这水田本就水浅，若是养鱼，鱼在水中搅动，这水会变的十分浑浊，这鱼吃起来腥味就会很大，适口性极差。而水田与江河湖海相比自是狭小异常，鱼少动，这肉便软糯酥烂，口感亦是极差。莫说等苕溪村的人不吃，即便是鱼行，实则也不会去收水田里的鱼。这鱼大部分都烂在了地里，呵，要说肥田，却也算是肥了他的田了。」
陈冰似乎听出了他的话中之意，问道：「为何？」
欧阳澈越说越是激动，豁的站起身子，舞着手，说道：「好罢，我便把这苕溪村实情都说与官人和小娘子听罢。至于来年如何安排，二位听了之后再做打算罢。」
此时，欧阳香半掀帘子，对着欧阳澈使着眼色，欧阳澈微微一琢磨，便明其意，老脸微红，身子重又坐回，说道：「方才是我激动了，真是对不住。」
柳志远反倒是欣赏他敢作敢为的真性情，并未责怪他，欧阳澈便继续说道：「这苕溪村的地实则不止一千八百亩，应在一千九百亩上下。」
他见陈冰等人都面露诧异之色，说道：「原本确是一千八百亩，只是中间包着一口堰塘，而这堰塘并未算入这一千八百亩之中，却也属范家之产。往日在耕作之时，只须引堰塘之水入田，极为方便。许是这堰塘暗通苕溪河，虽极小，却从未干涸过，可不知从何时起，这堰塘里的水一年比一年少，尤其是最近这两年，水是直接见了底，再也无法用于耕种了，我等原是想挖渠引苕溪河水入田，可范生极力反对，说此法劳民伤财，所费极多。他说不如就地挖井，所费少，好省人力。可引水入田乃是长久之计，虽费人力财力，可能一劳永逸，可范生他，哎……」
欧阳澈摇摇头，叹了口气，继续说道：「因而在这田中，每五十步便挖了口水井，也好让灌溉得以继续。而干涸了的堰塘却是多出了不少地出来，范生曾带人去丈量过，约莫有一百亩上下，因而我才说这苕溪村的地是一千九百亩。」
陈冰心中奇怪，心道：「引苕溪河水入田确是一劳永逸之法，这水田还用井水灌溉？就连我这等不太懂得种地的，都知道用井水费力费时，这范生是怎么想的？」
陈冰将心中的疑虑暂且压下不表，她继续听欧阳澈说道：「只是这多出来近一百亩地至今未种，我等曾对他提过，说那地长久浸于水中，田极肥，很适宜种，不如先种两年豆子固田，也好增了地力，之后种稻，粟，还是麦，都是可以的。可他却说甚么都不同意，这么好的肥田，如今却一直荒置着，时日久了，这好田也会变荒地的，哎，甚为可惜呐。」
陈冰忙问道：「范生为何不愿去种？」
欧阳澈苦笑着摇摇头，说道：「我等亦是问他了，可他却说这块地并未在地契上注明，若是贸然开垦了，怕将来官府问责，会有麻烦。我等便说，这堰塘亦是范家产业，如今干涸了，这地自然也是范家的，如何种不得？」
陈冰等人均是点了点头。
欧阳澈说道：「可范生却甚么都不肯说，许是我等问的他烦了，他竟放下狠话，说若是再有人言开垦此地的，便要没收所种之地，让我等卷铺盖走人。」
陈冰并不知范生为何要如此安排，自己也不能只凭欧阳澈的一番
话来评断范生的好坏，不过心中已有了计较，便说道：「欧阳小哥，那你说说，待来年开春之后，若是你的话，会如何安排来种这地呢？」
欧阳澈都未有片刻思忖，立马接口道：「那容易的很！开春后，在沤好的田里先种上豆子，可间种落苏，落苏可食，亦能弃之肥田，待到了五月末便能收了豆子，重新翻过灌了水之后便能肥田，那时还来得及种下最后一批晚稻子，到了十一月底还来得及收，届时，再重新沤过田，以此法再种一年，待过得两年，地力大大恢复后，便可种双季稻了，原本一亩地收三石粮，这一年双熟后，一亩便可多收三石，那可比现在要多收许多了，极为划算。」
陈冰却有些不解道：「嗯？可如今这田也是沤着的呀，为何不能开春后直接种双季稻？而非要肥过一年田后才能种呢？」
许是陈冰这一疑问说到了欧阳澈的激动之处，他的说话声响也逐渐高了起来，「二娘有所不知，这地除了需要沤田之外，仍须要种豆子之类的去肥田，套种间种都是可以的。可范生到好，让我等种豆的地皆是他家所种之地，却不让我等在自己的田种豆子肥田，因而光靠沤田，这地力是远远不够一年双熟的，须多肥上一年才成。哎，只是可惜……」
陈冰问道：「可惜甚么？」
欧阳澈一拍自己脑门，有些懊恼道：「本不想说的，可我的嘴却没把门，罢了，就说与二娘和柳官人听了。这弁山北临太湖，南靠天目山，而天目山往南绵亘数百里，极为巍峨险峻。据说安胥曾在山中驻过军。如今这山中，常出没一伙山贼，沿途打家劫舍那是家常便饭之事，这地若是种的好了，碰上山贼来抢，这，哎……」
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