方启也笑了半天，这顾客多了，总能遇到奇葩事件，每天会所里发生的搞笑事情还真不少。
一群人夜宵吃的差不多了，闻着厨房里飘荡的烤鸭香味，就好奇烤鸭什么时候出炉。
王军等人是亲眼看着方启一步一步的制作烤鸭的，早就对烤鸭的味道期待的不行，听到这话也同样看向方启。
“还要有一会，等你们下班来吃，放在烤炉里不会冷的。”
方启满意的看着这大烤炉，真不亏是他高价从烤鸭店里买过来的，一个炉子好几万呢，一炉可烤十几只鸭子，并且可以一面烤，一面往里面续鸭。效率提升的同时，美味也不曾流失，是人烤鸭店自己定做的烤炉，外面买都买不到，果然钱到位，什么都好解决。
“咋们陵城有名的就是烤鸭，全福楼做的烤鸭一直都要1688，老板做的肯定比全福楼的好吃，咋们卖多少？”
这个问题还真把大家问住了，全福楼是百年老年，只要提到烤鸭，谁都知道全福楼的烤鸭，所以1688的价格，有品牌的溢价在，所以定价高能理解。
他们虽然相信老板做的烤鸭绝对不会比全福楼的差，但也价格确实不好定，到时候客人肯定会拉扯对比，不好搞不好搞。
“为啥要一只一只的卖，咋们可以定一份烤鸭888，又没说一只，片好摆盘，就是一份，鸭架整个椒盐口味拌一拌，当送的。”
大家听到方启的话，一个个都竖起大拇指，好家伙，黑还是老板黑！
转瞬一想大家都觉得老板说得对，他们又不是饭店，会所的东西能不贵嘛，一瓶矿泉水都能给你卖10块，贵不是很正常吗！
“老板，我们去大厅了。”
“嗯呐，忙去吧~”
大伙走后，方启凑到炉子前，查看起鸭子表皮的颜色，右鸭身烤完，烤左鸭身，然后脊部，最后烤鸭脯。
眼瞅着鸭子各部位都烤的差不多了，鸭皮全部呈枣红色，就能出炉了。
方启将一只烤的喷香滋滋冒油的鸭子用六尺多长的烤鸭杆挑起，进行最后一步?燎烤裆部，使鸭浑身颜色均匀。
然后在用鸭杆挑起鸭钧，使鸭背部向火，后手往后抽杆，前手左扭用力一拉，凭惯性荡平鸭身，悠出炉门，以避免明火烧焦。
一套动作行云流水，看的王军三人，目光灼热，满满的崇拜之色。
都是厨师，人家老板年轻有钱就算了，厨艺也如此牛逼，他们真是拍马屁都赶不！
本章未完 点击下一页继续阅读