桃花摘好。
江宇火急火燎回到养蜂人大叔家里。
此时。
热芭已经披做饭的围裙,头发也是扎成马尾,干练又清爽。
“呼呼呼~~~~”
鼓风机用,在热芭的操作之下,火很快便升了起来。
江宇把准备好的排骨下锅。
再放入细盐,放入一部分桃花,再放入料酒。
第一步,焯水!
“江宇这动作,一看就经常做饭的啊!”
“不愧是我的理想宝藏男神!”
“确实不是狼灭男神?”
“哈哈哈,别歪画风啊!现在的宇哥还是挺正常的!”
...
在焯水的过程中。
江宇也没闲着。
利索把接下来需要用到配料准备好。
为了这个环节,节目组有提前购买齐全各式各样的配料,所以,量的问题倒是不用担心。
约莫五分钟后,水开。
撇去浮沫。
江宇把排骨捞出,并且立刻用冷水清洗。
直播间内,一条红色弹幕飘过。
“这一步是为了让肉质更加紧实,保证排骨的嚼劲!”
很快。
就有人辨别出,这就是那个王老徒弟的账号。
为了让人能够分辨。
还特意花钱开了最高等级的会员!
“哈哈,还有大师讲解,不愧是狼灭大帝!”
“应该说......就连国宴行政总厨也来这里蹭热度了吗!?#狗头#”
“江宇你想火的理想,已经在短短两天之内实现了!”
“不知道下一个蹭热度的会是谁?”
......
再接下来。
江宇每做一个步骤,那个号称王北江徒弟的账号,便会做出相应的评价。
“油炸火候控制完美!排骨里面的油脂刚好被分离出来!”
“配料比例不错......不对,这个粉红色的东西......对!刚才碾碎桃花后的汁水!”
“妙啊!”
“这道菜的主角本来就不是桃花,而是排骨,用汁水的话,只用保留桃花的清香,而且还可以摒弃桃花的涩味!”
“然后是小火!嗯,一个优秀的厨师,就应该自己掌控火候!”
发这条弹幕的时候。
江宇刚好让热芭先让开,自己来控制添柴快慢。
很快。
锅里就咕噜噜沸腾起来。
用香料和桃花汁做成的汤汁散发出热腾腾的水汽。
看准时机。
江宇放下早已经完全冷却好的排骨。
汁水漫过排骨,传来一阵浓郁的香味。
本章未完 点击下一页继续阅读