爷俩买了大骨头，
还买了几个馒头，
骑着单车唱着歌开开心心的回家，
刚到家门口，隔壁老刘就探出了脑袋：“嘿！老张！说喝酒呢，你忘啦？怎么现在才回来！”
老刘一句喝酒，就将张恺的酒虫给勾了出来：
“老刘啊！来，整点吧，我正好买了几斤大骨头，准备酱一下呢！”
“巧了！我这也买了烧鸡烧鸭！早知道我就是省点钱了，哈哈哈。”
隔壁老刘拎着肉食还有一包花生米，两瓶白酒从家里出来。
张恺将大骨头放进锅里加入葱姜料酒开始焯水，
焯完水以后，又接满净水，放入花椒茴香，豆蔻草果，还有一小节桂皮和陈皮，
盖锅盖以后，
回到屋中，坐在桌子前，毫不客气撕下来一个大鸡腿塞给了张斌。
“我说老刘啊，你这铁公鸡开始拔毛了啊！
怎么突然又是请我喝酒，又是请我吃鸡的？
你不是说下岗的钱准备留着娶媳妇呢嘛？”
老刘给张恺斟满了酒，笑眯眯的说道：
“老张，我想开了，我打算用我下岗补贴的钱开一家面馆！
想请你去当厨师！是按分红还是按工资，你说了算！怎么样？”
死去的记忆突然恢复。
张斌突然想起来。
【是了！当初刘叔想开面馆的时候确实是来找过老爸！】
【可那时候老爸觉得自己多年先进标兵，不想干这种他认为投机倒把的事情。】
【最后拒绝了刘叔，于是刘叔让老爸教了怎么做炸酱面。】
【刘叔提合作，这倒不错，老爸死脑筋，刘叔脑筋活泛，交朋友也广。】
【要是刘叔能跟着一起干，到时候开个公司，他负责经营，老爸负责技术。】
【取长补短了也算是，不然的话只凭老爸的脑袋瓜，估计也就只能卖个快餐。】
【这样才能干的大，干的长远！】
张恺将张斌的内心小想法偷听的一清二楚，
不禁老脸一红。
自己确实是不善经营，
也没啥朋友，遇到事情脾气比较直，很容易得罪人。
儿子的想法很对啊
“老刘啊！这么滴吧，我今天下午就是置办摆摊的东西去了，
我打算先从摆摊干起，你想干的话，咱俩合起伙来干，
等以后干顺手了，咱们再一起干个酒楼，
就跟人家黄河迎宾馆那样的，你当大堂经理，我当厨师长？”
老刘有些不可思议的看着张恺，
今天他来，提出合伙的想法，他都没想过张恺会答应，
出乎意料，张恺居然自己要摆摊卖饭！
这跟他印象中的张恺不太一样。
老刘兴奋地说道：
“市郊？你？摆摊？卖饭？哎哟，张哥，你这是被你前妻刺激了一下开窍了是吧？
叫我说，凭你的手艺，早点从厂里出来，你可能都是万元户了！
那啥，我敬你一杯！张哥，我给你免费干！你只要肯教我，
等开了店，你还是老板！你是，那个啥，有个名词叫啥来着，董事长！
我给你当个跑腿办事儿的！”
“行！没问题！”
张恺端起酒杯一饮而尽，
老刘是他的发小，从小两人就跟狗皮膏药似的粘在一起，
彼此在生活都给予了很大的帮助。
有了老刘加入，张恺瞬间觉得这件事更加的妥当了。
第二天一大早，
张恺就把张斌还有老刘从被窝里拖了出来。
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