沈予桉今天得带着纪风去清林书院报名，定菜品和菜谱的事得往后推。
不过可以先抽空教一下沈大哥如何"炒糖色’。
别的地方沈予桉不知道，但是宛田县这儿的酒楼没一个厨师会炒糖色"。
炒糖色’也是十分需要技巧的，若火候不够做出来的菜就会太甜，影响味道。
火候过了也不行，炒出来的糖色就会发黑，影响色泽，只有火候恰到好处才会色泽鲜亮，增加食客食欲。
沈予桉先示范了一遍，把要点解说了一遍，沈大哥是个认真的人，虽然字歪歪扭扭但他记下来了。
沈予桉走后，他便一遍遍地试。
其它的事情沈予桉交给刘大娘安排，刘大娘很多时候比沈予桉还心细，交给她比自己做还放心。
纪风知道今天要去书院见先生，一早就穿戴好了，挑了一身最喜欢的衣裳，披了件淡绿色的狐狸毛披风，和个贵气的小公子一般。
沈予桉来找他时他正在凉亭子里用萌萌哒口气跟他辛辛苦苦养大的小白兔说话，告诉兔妈妈兔宝宝们们，他要上学了，今后没时间亲自喂它们了，交待它们要听话。
“阿风，走喽。”沈予桉背着个包袱，冲凉亭里喊了一声，纪风便蹬蹬蹬跑出来，牵住沈予桉的手，两人往院外走。
即将被关进学堂的小家伙，心中有点小期待又有点小忐忑，不停地问沈予桉问题。
学院在哪呀，院长是谁呀?什么时候回家呀，一堆的问题。
听说平时要住在学院，修沈时才能回家，小家伙又是一阵难过。
沈予桉摸着他的小脑袋一番洗脑之后，小家伙的情绪才被调动起来，喊着"好好学习考状元，将来给嫂子封诰命"的小口号，在心里使劲给自己加油鼓劲。
沈予桉带着纪风出了后院来到泰安街，打算在这儿买些礼品送给姚院长。
恰好"文宝轩"就在泰安街上，沈予桉便拉着纪风的手踱进去。
脑门铮亮的矮胖老板坐在柜台里噼噼啪啪打着算盘，听到有客人来也没抬头，招呼了一声“随便看哈。”
沈予桉也不知道怎么看，但知道文宝轩开在这个脂粉一条街生意还能做下去、肯定是有其道理的，便笑道:“刘老板，我弟弟今天要去书院报名，烦请给我挑几件礼物。”
刘老板觉得声音熟悉便抬起头，想了一下记起沈予桉了，忙满脸堆笑。
“哟，沈姑娘，是你啊?”
元宵猜灯迷那天沈予桉和纪寻的惊人表现，赵老板哪能不认识?
便从柜台里走出来殷勤道:“小公子是要进哪家书院啊?”他在这条街上做了这么久的生意，自然对各私塾书院里先生院长的喜好足够了解，便这么一问。
“清林书院。”沈予桉边观赏挂在店内的字画和文房四宝什么的，边回答。
“那沈姑娘不嫌弃的话，我梗帮你挑几样?”
“好，劳烦刘老板了。”沈予桉冲他嘻嘻一笑，便随他挑。
很快，刘老板便挑了文房四宝一套，字画一幅，还有其它几样精巧玩意儿。
老板主动给了沈予桉一个实惠价，沈予桉便谢过他，交了钱带着包装好的礼品往清林书院去。
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