第293章
沈予桉等的就是这句话,当即和房主签了契约交了五十两银子的押金。
房主把钥匙往沈予桉手里一交,走人了。
“窗户开着吧,晚上再来关。”沈予桉把门一锁,手里挑着钥匙甩了甩,冲纪寻一脸得意道,“怎么样啊阿寻?是不是白薅羊毛呀,嘻嘻。”
“这丫头,鬼精鬼精的。“纪寻学着姚院长的口气说了一句,可不是鬼精鬼精的?反正在盘出去之前不用交租子,管它什么时候盘出去。
天放晴了,酒楼的生意突然爆增。
沈予桉和纪寻打金凤楼出来不过下午两点多钟,就陆陆续续有人前来预订晚上的餐位,都是些老面孔了,大家嘻嘻哈哈开两句玩笑,什么多送盘凉菜呀,多送两碟辣白菜呀什么的,纪寻和沈予桉也不小气,一一点头答应,把他们给乐得像占了多大便宜似的。
两人一进酒楼碰到县令府孙管家大步进来:“纪老板,沈姑娘,二楼雅间还有位置吧?”
”有。”纪寻答。
“那留一间,要最里面瞧不见万花街的那间。“
“好。”
“多谢了。”孙管家微微颌首,匆匆离去。
这么多订位置的晚上客人肯定爆满,沈予桉想起沈二哥和沈三哥的厨艺算着应该也差不多了,便把手里的契书交给纪寻,“阿寻你上楼喝茶,我去考考二哥和三哥的厨艺看看能出师了没有。”
“辛苦予桉了。“纪寻接过契书,怜爱地在沈予桉小脸上摸了摸。
沈予桉来到厨房,这个时候厨房已经开始忙了,晚上做菜的食材都要提前配好。
厨房是够大,最少三十多平米,装泉水的大缸放在角落,上好的石料打造,装满一次最少能用一周,无论放多久都清甜可口。
沈大哥在麻利地炒糖色,另外两位哥哥在配菜,两人没通过考核可不敢擅自动手烹饪菜肴,万一做砸会倒酒楼牌子的。
“三位哥哥辛苦了。”沈予桉笑嘻嘻地进来,也是把他们当亲哥哥一样的。
“这么轻松的活,哪辛苦了?“沈大哥笑着答了一句,继续埋头忙自己的。
他们以前烧瓦,光黄泥就要拿脚踩七八个小时,踩好了之后才能做成瓦片,烧制的时候不能断火,十二个时辰都要有人守着,其中的艰辛也是做过的人才知道。
“予桉妹妹莫不是来考核二哥三哥的?’
沈二哥和沈三哥望着沈予桉目露惊喜,两人没挨日晒雨淋,白了胖了俊郎了,有钱了置办好宅子娶媳妇也不是什么难事。
“对。”沈予桉笑眯眯地望着他们,“和大哥一样,就做东坡肉。”东坡肉各方面都考验到了,上色,调味,火候掌握,若东坡肉能做好其它的都不成问题。
“好。“沈二哥和沈三哥齐声回答,开始动手准备。
沈予桉也不在厨房里碍事,回到大堂里。
沈兴旺忙去了,李掌柜在柜台里算账,沈予桉朝李掌柜走过去。
“沈丫头,金凤楼又落到你手里啦?”李掌柜算盘打得噼啪响,忙成这样了闲事也没少管。
“是啊是啊,嘿嘿~~~"
“你这丫头,比男子的胆量还壮啊。’
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