盛希平拿了一瓶鹿血酒、一瓶鹿茸血酒，王春秀又把鹿肉和狍子肉分了些。
之后三人从周家出来，到商店去又买了些东西，去赵永胜家一趟。
赵永胜父子都在家呢，见到盛希平几个，赵家人都挺高兴，热情的招待盛希平几个。
盛希平他们在赵家坐了能有半個来钟头，之后从赵家出来，直奔药材公司的收购部，去吧熊胆和鹿茸卖掉。
那个是棕熊的胆，单价比不上黑熊，但是分量重，而且品质也不错，所以那颗熊胆卖了六百多块钱。
鹿茸价格也不低，三十八块钱一两，那一对鹿茸干透了，还能有六两多呢，卖了两百多块钱。
熊胆是跟大家伙儿一起打的，到时候要分给人家钱，鹿是盛希平自己下陷阱抓的，不用分给其他人。
至于之前春猎所得的狼皮、猪砂等，盛希平都没带来。
卖完了熊胆、鹿茸，三人这才带着介绍信，到了林业局招待所去报到，办理入住和培训的相关手续。
前川林场五个人，正好一间房，按要求，所有来培训的学员，都应该住在松林招待所。
当然，私底下出去，也没人管。
松林招待所条件很好，比其他旅社可强多了，盛希平心里合计着，今晚上在周家住，明天就搬到招待所算了。
周家地方没那么大，住在一起不方便，再者说，住在丈人家，怎么也赶不上住旅社自在。
报到、安排好住宿，时间还早，几个人就在宿舍里玩了一会儿扑克，下午四点半来钟，三人一起，返回周家。
周家这边，王春秀和周青岚母女一下午边聊天边准备吃的。
兔肉、野鸡早早就炖到了锅里，狍子肉也烀上了，鹿肉剁了馅儿包饺子。
盛希平三个进门的时候，人家那母女俩正包饺子呢。
“妈，你看，中午我们走的时候，你也没说要包饺子啊。
要知道，我们早点儿回来帮忙多好？”
盛希平真没想到王春秀能整这么费事的饭，他以为就是炒几个菜啥的。
要知道下午包饺子，他肯定提前回来，最起码他能剁馅儿啥的，免得周青岚怀着孕呢，还叮叮当当的剁肉剁菜。
“咳，咱晚上弄了不少菜呢，饺子不包太多，就这点儿东西，我们娘俩挺快就包完了。
你们都歇着吧，谁也不用动手。”王春秀一听就笑了起来。
话是这么说，盛希平他们还真能干坐车等吃饭啊？于是三人去洗了手，回来帮忙包饺子。
盛希平包饺子是上辈子跟人学的，不捏褶，两手一抓一捏，饺子就出来了。
这种属于是饺子馆、饭店的包法，不怎么好看也不规矩，就是包的快。
如今这时候不太流行这种包法，挺多人都看不上，觉得蠢笨不好看。
要知道，这年月吃一回饺子，那都是大事儿。
要是搁那讲究的人家，包饺子的面剂子必须用手揪，揪的时候带着声音，咔咔的动静。
面剂子得一排一排摆整齐了，撒上薄面按扁，才能擀皮儿。
饺子要包上五个大小均匀、间距相等的褶儿，包出来秀秀气气、小巧玲珑，这才叫饺子。
老家那头，盛希平的奶奶，就是这种老做派。
在老人眼里，包饺子不仅仅是好吃，更是一种仪式感。
逢年过节、家里来贵客了，才能包一回饺子，所以这包饺子背后，赋予了特殊的意义。
不可以瞎胡乱包，小孩子更不能动手，祸害了面和肉馅。
像盛希平这种包法，要是让家里老人见了，那肯定是看不上的，会被嫌弃蠢笨，包出来的饺子都是大肚子鬼儿。
所以，盛希平重生回来这么长时间，从来不包饺子，他只负责擀皮儿。
可王建设和陈维国都不会包，他俩擀皮儿了，盛希平不能也擀皮儿啊，没办法，他就只能包饺子了。
“哎呦，希平包着饺子还挺好看呢，一抓一捏，跟元宝似的，好看，还挺快。”
王春秀一边儿包饺子，一边不太放心的瞅了眼。这一看，好家伙，姑爷包饺子又快又好呢。
王春秀母女俩包饺子，都是一个一个捏褶，这么包慢。
盛希平包饺子，就是两手一抓一捏，动作麻利快当，还能多放馅，包出来的饺子圆鼓鼓的挺好看。
“妈，你可别夸了，我这手笨，不会像你们那样捏褶，所以才包出来这样的。
这要是搁我奶跟前儿，我奶能嫌弃我半小时。”
盛希平一听丈母娘夸他，便苦笑了下，把老家的规矩讲给王春秀听。
“哎呀，哪来那么些规矩啊？咱家可不讲究那些，只要能包好了吃进肚子里，咋地都行。”
王春秀做饭一般，也从来不讲究那些规矩。
在她看来，只要能快点儿把饺子包上，煮出来不破不漏，这就是好饺子了。
至于啥好看不好看，几个褶之类的，那都没必要。
再好看，吃进肚子里也是碎的。五个褶还是八个褶，吃起来也都一个味儿。
关键是，王春秀在医院上班，工作很忙，家里还有三个孩子。
难得吃一回饺子，那还不麻溜儿包出来煮了吃？谁还管好看不好看啊？
那要是照着盛希平说的，怕是包一回饺子就得好几个钟头，谁有那闲工夫啊？
再说了，姑爷会包饺子，多好啊，往后小两口要是单独过日子了，姑爷但凡伸把手帮帮忙，自家姑娘不就少受累么？
所以，在王春秀这里，盛希平包的饺子不但快还好看，这就是非常棒了。
“是，是，妈说的对，我也这么觉得，赶紧包完了歇会儿，比啥都强。”
作为重生人士来说，盛希平对饺子没多大执念，不过是一种吃食而已。
随着生活水平的不断改善，饺子已经不是只有逢年过节才能吃到的珍贵食物，随时随地，想吃就包。
那个时候，谁还在乎啥仪式感，谁还在乎饺子好看不好看啊？
真的就像王春秀说的那样，只要能快点儿包出来吃进肚子里，就是好饺子。
这姑爷和丈母娘越聊越对脾气，王春秀看盛希平，那是越看越满意。
陈维国和王建设也插不上话，二人也不吭声儿，就闷头擀皮儿。
饺子本来就没打算包太多，又是五个人一起干活，那还不快？没多少时候，两盖帘饺子就包完了。
饺子包完，王春秀母女去外屋准备其他菜，盛希平留在屋里陪着王建设他们说话。
五点半左右，周明远领着赵永胜父子，还有林业局的杨局长杨春明，盛希平他们此次培训的主要负责人、开峰林场生产调度张万青，几个人一起进了家门。
“希平啊，来，我给你介绍介绍啊。
赵书记你认识，这是咱杨局长，这是你们此次培训的张老师。”一进门，周明远就赶紧给众人互相介绍。
盛希平三人立刻起身，跟对方握手打招呼，“赵书记、杨局、张老师。”
“哎呀，这是在家里，咱也不用那么生分见外，快，都坐下来吧。
今天是你丈人，说家里有好酒好菜，叫我们来吃饭。
我们这都是跟你丈人沾光儿，过来蹭吃蹭喝的。”赵永胜这人特别和气，待人也好，还有点儿幽默。
“对，对，我们是听说你丈人这儿有好酒，来喝酒的。哈哈哈。”
杨春明和张万青也都跟着笑了起来。
盛希平跟赵永胜早就认识了，那位杨局，他也听人说过。
这位可不简单，来头不小呢。
当年他是国军的一个团长，解放的时候，带着全团兵力起义过来，属于有功劳的人。
建国后转业，来到林业局当的局长。
这人年纪不小了，花白的头发，但是那双眼睛炯炯有神，不笑的时候，真有股子不怒而威的气势。
至于那位开峰林场的生产调度张万青，之前他是机修厂的一个班组长，维修技术不错。
去年秋天，调到了开峰林场当安全员，今年开春，就当了生产调度。
这人三十来岁，据说工作能力不错，在生产调度这个岗位上历练三五年，很有可能升为生产场长。
这次培训，不仅仅是学习怎么操作机器，最主要的是如何维修。
即便是每个林场都有小修厂，可机器一旦在山上出现故障了呢？谁来修？那肯定就得操作工来维修。
应该这么说，如今这年月，会开车的一定得会修车，会开拖拉机的，也必须学会修拖拉机。
最起码小来小去的故障要会维修，换个小零件啥的，不在话下。
张万峰本身是机械维修技工，对各类机械操作都很熟悉，他还当过安全员，对安全生产方面也很在行。
所以，这一次培训，局里把他调回来，专门给讲机械操作的相关事宜。
王建设等人来局里，为的就是好好学技术，培训合格后领证上岗。
而张万青正是此次培训的主要负责人，那肯定要好好跟人家维护关系。
可盛希平瞅着张万青，却有些心不在焉。
为啥？因为他忽然想起来，这个人是谁了，也大概猜出来，为啥他会被调到开峰林场上班了。
上一次来松江河，盛希平跟踪孙正杨到了七粮店附近，那个女的，就是张万青的媳妇。
上辈子，孙云鹏死后，她母亲伤心过度大病一场，之后就总是病恹恹的。
孙正杨这人本来就不是啥好饼，只不过媳妇娘家实力强，他不得不小心谨慎。
可儿子没有了，孙家断了后，这孙正杨就开始不老实。
自家媳妇岁数大了，身体又不好总生病，再生孩子肯定不可能了，他就在外面找了个情儿。
张万青的媳妇在以前在贮木场上班，这女人长得挺漂亮，唱歌还好。
所以后来就调到局文工团去了，也不知道什么时候，就跟孙正杨勾搭在一块儿。
为了俩人在一起方便，孙正杨利用自己手里的权利，就把张万青从机修厂调到了开峰林场。
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