方便做夏天喝的冷饮了。
就这样又煮了几分钟。
当茶与奶完全融合的时候。
第一锅奶茶就出炉了。
与此同时林天羽前后。
做了整整一个多小时的黑糖珍珠也好了。
在软烂之余却又有着些许的嚼劲。
他买的是正宗的老式黑糖。
由糖含量极高的蔗糖熬制。
没有任何的添加剂。
在熬制的时候还加入了柠檬汁防止结晶。
黑糖蕴含大量的营养物质。
对肌肤的健康和营养又独到的功效。
而且黑糖中含有独特的天然酸类和色素调节物质。
可调节各种色素的代谢和分泌。
还有现做的布丁。
鲜牛奶加入吉利丁小火熬制。
搅拌均匀后外置冷却,软嫩Q弹。
入口就是满嘴的牛奶醇香味。
林天羽将奶茶倒入纸质奶茶杯中。
分成两份加入早早熬好的不同小料。
接着用封口机封口。
把奶茶都放入了保温箱里。
手工奶茶确实挺耗时的。
这百来杯的奶茶。
从准备到熬制到装杯。
他前前后后整整用了个把小时。
林天羽决定在学生们放学的时候开张。
如今只有二十分钟了。
今天是试营业。
主要不是为了赚钱。
主要是打响名声。
再者说来,保温箱就算效果再好。
也没有现熬出来好喝。
所以他每次也不准备卖太多。
百来杯应该就够了。
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