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愉快的双休总是过得这样快。
转眼就又是工作日了。
这周林天羽的任务很重。
不仅要做原先的500杯奶茶和珍珠布丁小料。
还要加200杯水果茶和200杯茶冻。
再加他打算部分放到冰柜里提前冰镇。
所以林天羽不得不提前了四个多小时。
以保证他能赶在学生放学前。
做完今天要卖的量。
首先是日常的奶茶和小料。
已经做了一周。
林天羽对于各中的流程都非常熟悉了。
做起来得心应手，愈发快起来。
两个小时。
林天羽就把五百杯的奶茶分三锅做了出来。
在奶茶还有不到半小时就快做好的时候。
林天羽开始着手准备做珍珠、布丁和茶冻小料。
小料的制作已然了熟于胸。
做起来也没费多大的气力。
至于茶冻，茶煮开加入吉利丁冷却即可。
林天羽用特定的铁勺挖了勺小料。
这个勺是林天羽专门到市场挑选的。
一平勺刚好能装到杯子的1\/5。
这样奶茶和小料的比例刚刚好。
小料不会太多。
而导致喝到最后没有奶茶搭配。
像是喝粥一样。
但是同时也不会太少。
导致喝到后来没有了小料。
光喝茶的口感单调。
林天羽又用大点的的勺开始灌奶茶。
第一周的时候他还不太熟练。
当时还在市场买了个漏斗。
不过在每天做五百杯的状态下。
如果每杯都用漏斗的话会很耽误时间。
林天羽最近在习惯于不用漏斗的帮忙。
说起来不过是把锅里的奶茶舀到杯子里。
可是真正操作起来。
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