两人出卫生院后去了食品厂。
方圆还真是很有能力的,他不仅将机器开了起来,还根据自己以前出国的见闻,建议关语汐生产薯片,香脆棒等油炸食品。
关语汐肯定了他的建议,并且还想得更远些。
八零年代风靡全国的方便面,或许她可以提前弄出来?
虽然这年头,方便面的销量未必会有多大,但蚊子再小也是肉,也可以先打响名气,抢占市场嘛。
何况,还有香香辣辣的零食干脆面呢。
总之油炸设备算是适用性最广的食品机器了。
哪怕就是个土坷垃,用油一炸,那滋味也够人咂摸半天。
只不过,这时代油也是奢侈品就是了。
好在洪市的油菜种植面积很大,且也有一个榨油厂,这一块儿,关语汐觉得完全不用担心。
“方大哥,你真是太厉害了!”
关语汐见方圆还摆出了几样试剂的样品出来,高兴地道。
方圆却不太开心的样子。
以前叫他方大哥,如今结拜了还叫他方大哥?
叫“哥哥”?冷烈那只大醋缸子肯定不乐意。
叫“圆哥”?呃,一方一圆,好像也没啥区别。
冷烈冷淡地瞟了他一眼。
不过是个机器罢了,他也行的。
他往关语汐嘴里塞了瓣橘子,成功地将她的目光吸引了过来。
如此几次三番之后。
正跟杜书记和方圆等人商量产品方案的关语汐:“......”
她索性将冷烈也拉了过来,“烈哥哥,你也来尝尝哪种好吃?”
“应该都挺好吃的,就是做法不太对。”
冷烈嫌弃地皱眉,一看那成色就感觉没有食欲。
本来该是金黄金黄的土豆片,被炸成了褐色,面筋却是一面白一面黄。
其他人倒没什么感觉,关语汐也觉得,颜值的确不太够的样子。
方圆恼了,冲冷烈道:“你行,那你来!”
他就不信了,冷烈个土农民,还搞得来这种洋玩意儿?
冷烈却没理他,径直拿起一旁的土豆片切了,用盐水泡了一会儿,又沥水出来,往油箱内又倒了些油。
将面筋放了下去。
方圆见他将机器开起来,略略惊讶,又见他冷油入锅,放原料,冷嗤一声。
只是冷烈却没理他,不断试油温,不断往里加原料。
然后,又看成色,一批批捞上来。
等面筋出锅了,又调配了不同的味道,每批出锅的都分成了三种味道。
土豆片也是如此操作。
“小烈啊,就炸个面筋和土豆片,你至于嘛。”
不仅其他人不明白他的操作。
就连杜书记也觉得挺麻烦的。
关语汐却是一眼就看出了他这样做的目的。
不同的火候和不同的口味,他在寻求最优解!
“是该这样,火候不一样,调料不一样,口感和味道千差万别。”
关语汐向众人解释道。
这些,也只有冷烈这个做惯了饭,和她这个来自21世纪的人能理解了。
其他男人,哪个下过厨?
“来尝尝。”
冷烈将各种口味混装,一人面前推了一份。
“你这个会不会中毒?”
方圆不服气地拿起一片尝了尝。
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