拌饭上配着海鲜、真菌、鱼籽加上肉汤,烤制的蔬菜搅拌均匀后,给周墨尘盛了一碗。
“先生,这是鱼籽拌饭,请您品尝。”
“好!谢谢!”
周墨尘客气的接过小碗,尝了一口。确实别有一番风味。鱼籽饭融入了肉汤与蔬菌的美味气息,同时鱼籽中的汁液流入口中,让人欲罢不能。
付账的时候周墨尘终于知道这为什么叫轻奢美食了,价格比正常的烤肉要贵足足70%左右。
满足了口腹之欲后,周墨尘在高丽逛了会儿街,消消食后就回了酒店。
洗完澡跟赵衿麦卿卿我我的打了会儿视频就睡觉了。
周墨尘已经领略完了高丽的美食,第二天一早就坐飞机走了,去了他此次的第二站倭国。
倭国料理是起源于倭国列岛的倭国特色菜肴。倭国料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。
倭国料理,主要分为两大类,即倭国和食和倭国洋食。当提到倭国料理时,许多人会联想到寿司,这种倭国人自己发明的食物就是“和食”。
另外,源自秦国的倭式拉面、源自身毒的倭式咖喱、源自高卢的倭式欧姆蛋(蛋包饭)、源自威大利亚的倭式那不勒斯风威大利亚面等等,这些外国来的就被称为“倭式洋食”。
发源地虽然不是倭国,但经过倭国人的改造而成为倭国料理的一种。其中倭国改造过的秦国菜,又因为秦国不属于西洋,所以直接叫作“倭式大秦料理”。
周墨尘此去的目的当然是为了品尝倭国和食。本土的饮食特色吃起来才更有味道。
2个多小时的飞机旅程很是短暂,但也不得不说倭国的空姐确实很受欢迎。最起码服务很受欢迎。怪不得那么多秦国人想为国争光。
下了飞机之后,周墨尘就找了家国际酒店办理入住。为什么找国际酒店呢,因为来的时候就听人说,倭国本土的酒店星级是按照开门到床的距离区分的,一步一星,距离五步就是五星。虽然有可能是开玩笑的,但万一呢。
有些外语周墨尘还是会讲的,一段不太流畅的沟通下才办理完了入住。
倭国的国际酒店房间虽然没有国内的大气,但是也算是能屈能伸了。放置好东西,周墨尘就出门了。
同样是倭国最繁华的都市,旅游的人也不少,一类人是为了美食来的,一类人是为了本地的特色产业而来。周墨尘当然属于前者。他可没兴趣去跟这些人类的启蒙导师做深入沟通。
周墨尘对于倭国最感兴趣的还是他们的特色,刺身。
刺身是一种吃法,应由较清淡的吃起,通常次序是,北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。
把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法,在倭国人眼中却是非常失礼的举动。其实,寿司本身已经放了芥辣,吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而倭国清酒可分四级,从低到高依次为:纯米酒、倭国酿造、吟酿、大吟酿。
周墨尘悠闲的逛着街,逛着逛着就看到了一家料理店非常的热闹。本着好奇进去瞅了瞅。
原来是一家刺身店在搞活动,旁边还站了不少外国人,其中还夹杂着几个秦国人。
“秦国人?老乡?”周墨尘凑到那几个男女孩旁边问道。
“嗯?你也是秦国人?哈哈,老乡。”一个开着阳光开朗的男孩说道。
“嗯是啊,我中州的,来旅游看看。这是干嘛的?”周墨尘笑着问道。
“哈哈,那真是巧了,我是你隔壁荆州省的。这在搞挑战赛呢。这家店今天店庆搞的活动。”男孩笑着回道。
“哦?处理食材的挑战赛?”周墨尘眉毛一挑说道。
“嗯,是啊,5个名额,10分钟之内把那其中一条蓝鳍金枪鱼解完,送一顿大餐,价值10万倭元,9分钟内20万,8分钟30万。以此类推。如果超过了10分钟就给店家10万。也是就相当于我们的5000元。”男孩解释道。
“呵,这不是白送大餐吃吗?好家伙,这要么好的机会要是让他给逃了,我还混什么厨师啊。小兄弟,会说倭语吗?”周墨尘听了之后就笑了起来。
“肯定会啊,我倭语十分的精通,不比他们本地人差,兴趣是最好的老师,你懂的!”说完还猥琐的笑了笑,完全跟刚才判若两人,周墨尘心想看走眼了。
“会就行,去跟那老板沟通沟通,我去挑战。”周墨尘说道。
“我去,哥,你别浪费钱啊,这解鱼看着简单,实际上不容易,前面两个都歇菜了,不是解的慢,是根本就解错了,在这里的大厨才堪堪9分钟解完。一般人搞不好啊。”一听周墨尘要浪费钱,小老乡立马就提醒道。
“没事,就是玩玩而已。一会儿有没有挑战成功我都请你们吃饭。”周墨尘大气的说道。
“那行吧,我去跟他们沟通。”男孩说完就去跟老板讲了。老板当然是很欢迎。明显是给他送钱的人,能不欢迎吗?
随着时间的推移,在台前的这位高卢人也饮恨当场,看的出还是有些厨艺功底的,估计也就是在家做做家常便饭。刀工看着很粗糙,也没经过专业的学习。
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