最新网址:sk.3qxsw.com

炭烤松茸是一道比较经典的吃法,可以吃到松茸的原汁原味,只需要在炭火上微烤,沾酱或者撒盐吃都可以,味道鲜香。

将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干。将松茸切厚片。

烧烤铁盘预热好,刷上油,将松茸放到烤盘上面烤,先将一面烤好,再烤另外一面,直到两面金黄,香气四溢,然后撒点盐或者沾点酱油就会十分的美味。

简单的烹饪对于极品食材来说才是相得益彰。

而飞龙最适合做汤。飞龙汤乃世间少有的无上美味。

飞龙宰杀后,去毛、去内脏洗净,去骨,净肉切成小片。加精盐、酒、蛋清、淀粉拌和,入沸水氽后捞出,沥干水。香菇切成片。

将飞龙骨架放入鸡汤中,上锅蒸20分钟取出。香菇、笋、菜经开水略焯后取出。

锅中加鸡汤和清水,比例2:1,烧沸后,将飞龙肉片和笋、香菇、菜一起下锅,加盐、酒,再烧开,撇去浮沫,倒入汤碗内,淋少许猪油即成。

做完这两道菜之后周墨尘拍了出餐铃分别送去了李奕和胡戈的包厢,这是额外的菜品。

“嗯?我没点这两道菜啊。”胡戈看到服务员又送来了两道菜疑惑的说道。

“肯定是尘哥另外做的啊。咦,松茸,这么大的松茸啊,好香啊。”吴晓磊看到托盘上面的食物惊讶的说道。

“这汤是什么?鸡汤?哇,好鲜啊。不是鸡汤。”唐燕好奇的问了句,然后盛好,品尝了一口就被吸引住了。

“这是飞龙汤,天上龙肉,地上驴肉中的龙肉说的就是它了。”周墨尘此时走了进来,解释道。

“小尘,你可以啊,这两种东西都不好弄吧。”王恺显然是知道的,惊讶的问道。

“还好,昨天刚找到货源的,做给你们尝尝味道怎么样。”周墨尘笑着说道。

“还是你小子够意思。来陪着喝一杯吧。”胡戈邀请道。

“是啊,好久没跟你喝酒了。”王恺也邀请道。

“行啊,不过我等会过来,还有一桌客人我去看看。”周墨尘笑着解释道。

“好,那你先去忙,一会儿记得过来啊。”胡戈点点头说道。

“知道了。”说完就去找了王斯聪他们。

“嘿嘿,小尘,什么时候又搞得这新鲜玩意儿。”王斯聪指了指新加的两盘菜说道。显然他没有在菜单上找到。

“就是啊,老周,这飞龙可不好搞啊,品级也不低。厉害啊。”杨绍尝了一块飞龙肉说道。

“昨天刚得的,我够意思吧。先给你们尝尝。”周墨尘笑着回道。

“太够意思了。周墨尘。我喜欢这个飞龙汤。”李鑫忙不迭的往自己碗里盛汤。实在是没有喝过这么鲜美自然的汤了。

“合作你们谈的怎么样了?”周墨尘笑着问道。

“嗯?早就签完字了,两个经理人去办理后续的事情了。”李奕理所当然的说道。

“合着今天就是来蹭饭的咯。”周墨尘好笑的问道。

“嗯,对啊。”王斯聪一脸认真的表情。

“行吧,还要吃什么,不够我再去给你们做。”周墨尘哭笑不得的回道。

“这就行,你也坐下喝点啊。”杨绍笑着说道。

“来陪你们喝两杯,隔壁还有一桌朋友。一会也要去。”周墨尘又重新拿了一个酒杯斟满之后,端起说道。

“什么人啊?我认识吗?”王斯聪立马问道。

“哎,你还真别说,这些人你还真的认识,很熟悉。是胡戈他们,都是演艺圈的。你身为校长肯定认识了。”周墨尘笑着说道。

“哈哈,虚名,都是虚名。一会儿我陪你过去看看。来干杯,祝我们合作愉快,也祝你们生意兴隆。”王斯聪说完就端起酒杯与众人碰了起来。

“好,干杯!”周墨尘也豪气一碰。

“干了!”众人一一的干完了酒杯中的酒,两个女孩倒是例外,没有喝白酒。果酒却是她们的日常标配。

“对了,小尘,以后我爸每周来你这里一次。你这个包厢每周给他留一天。”王斯聪喝完酒后想了想说道。

“行啊。不过,得提前一天说,不然有些菜我准备不了。你也知道我这里做菜很麻烦的。”周墨尘笑着说道。

“嗯?王兄,你爸来过了?”李奕惊讶的问道。

“嗯,昨天来的,昨天招待了几位叔叔,对小尘的餐厅很满意,今天早上跟我说的,要每周来一次。让我提前抢订单。”王斯聪笑着回道。

“呵,老周你可以啊。大佬都开始关注你了。”杨绍举起了大拇指给周墨尘点了个赞。

“低调,低调。”周墨尘摆了摆手示意了一下。不过表情怎么看怎么都让人觉得欠揍。

本章已完 m.3qdu.com