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“嗯?姐,你怎么回来了?麦麦不是说你跟她一起留在潭州了吗?”

周墨尘刚从后厨出来,自己的徒弟正在做午餐。不用做饭的周墨尘在客厅喝茶。刚泡好就看到刘艺菲回来了。

“临时有个本子要去签一下合同。早上跟麦麦说的,所以你还不知道。放心,助理陪着她呢。”

刘艺菲先把行李放到了家里,当然是景恬的家,离餐厅和周墨尘家都比较近方便蹭饭,索性就直接住下了。

“可以啊,你们一个個的都有工作了,也是好事,都休息那么久了,再不拿出去晒晒就要长毛了。”

周墨尘笑着开了个玩笑。心里虽然有些不舍,但是人总归要去工作的。他也非常支持。

“臭小子,没大没小的,怎么跟姐姐说话呢。”

刘艺菲的美目瞪了周墨尘一眼,并不具备威慑力。

“嘿嘿,谁让你是姐呢,多担待。这次是什么剧啊,小荧幕的还是大荧幕的。之前你那两部就不错。我姐就是厉害。从小美到大。”

周墨尘小小的拍了一下马屁。顿时把刘艺菲的注意力给转移了。

“电影,话说小尘子,你的关系可以啊。什么人你都熟,哥哥姐姐认了一堆,没一个简单的人物。”

刘艺菲意味深长的说着,脸上的表情神秘的很。

“别这么看着我啊,我可是正经人呢。你说的谁啊?哪个又跟我攀亲戚了?”

周墨尘被刘艺菲的眼神看的有一丝凉意。然后就是一脸的疑惑。

“于少辉,于总。还有李导,今天就是去跟李导见面的,我本来看女二的角色挺适合麦麦的,就跟李导讨了个试镜,我一说人家就把你给卖了。”

刘艺菲先是瞪了周墨尘一下,然后示意杯子。周墨尘立马会意,讪笑的给刘艺菲倒了一杯,品完茶,慢悠悠的跟周墨尘说了上午发生的事情。

“哦,辉哥,确实是好朋友,关系很好。李导是昨天认识的。他们昨天在这里吃饭。刚好碰上了,辉哥就提议给了个试镜的机会,毕竟李导的戏,不试一下,还是不行的。”

周墨尘自己也来了一杯,然后解释了一下。

“厉害啊,以后姐姐还要靠弟弟帮衬了?”

刘艺菲打趣的说着。周墨尘有背景她也不羡慕,只会为他高兴。刘艺菲自己就是自己的背景。当然现在也能做赵衿麦的背景。最初只是为了好玩儿,看着其他几人都认了,她也就莫名其妙的发了。但是接触了之后,挺喜欢这样的氛围的,让她感觉到很舒适。

“那是必须的。有事儿您说话,弟弟也不能白认对吧。”

周墨尘笑嘻嘻的回了句。心里却感激刘艺菲,如果没有于少辉的关系在,刘艺菲应该也能办成事儿,这姐姐也没认错,有事儿人家真上呢。

“嗯嗯,孺子可教也,姐姐饿了,去给我做饭去。”

刘艺菲满意的点点头,然后拍了周墨尘的肩膀一巴掌,说了句。

“我徒弟锦川正做着呢,一会儿就能吃饭了。”

周墨尘好歹没被这一巴掌把茶杯扔出去了。练武了之后手劲儿还不小呢。

“不行,我到时候就去拍戏去了。吃不到你做的饭了,多吃一顿是一顿,快点儿!做弟弟的就应该听姐姐的话。”

刘艺菲却不吃那一套,无赖似的指使周墨尘去做饭,还义正言辞了一番。

“得,您是姐,您说了算,我去。想吃什么?”

周墨尘听了满头黑线。随后想到反正就两个人,做菜方便。不用做那么多的。

“白切鸡,那个好吃,我的蘸料要辣子。”

刘艺菲想也没想就点起了菜。一点都没客气。

“知道了,白切鸡,正好尝尝我做的臭鳜鱼,应该差不多了。今天试试新菜。再切个卤拼,打个素汤。”

周墨尘想了想自己放进缸里的鳜鱼差不多可以做了。想着中午就试试。

“嗯?好啊,看来我回来的真是时候啊,还能吃到新品啊。不过你做那么多吃的完吗?三个菜就行。”

刘艺菲听了顿时开心了,有新菜肯定要尝尝的。随后想了想四个才有点多。

“嗯?你是真不懂啊,回头你能吃三个菜的时候,我肯定给你送。放心。”

周墨尘愣了一下,心想这姐姐啥也不懂啊。随后笑着打趣了一番就去后厨了。

“臭小子,咒我呢。”

刘艺菲转过头就明白了,对着周墨尘的背影笑骂道。

臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。

臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。

腌制好的臭鳜鱼洗净晾干,“热锅冷油”,煎至两面略黄后,捞出沥油。油锅中放入干辣椒、生姜、大蒜,也可放些豆瓣酱和辣椒酱,当然不放也可以,传统做法不放这些酱料,而是放少许五花肉片和笋片,煸炒出香,将煎好的鳜鱼下锅。点糖烹酱油,淋少许料酒,加高汤,旺火烧开后,用中火烧半小时。随后大火收汁,勾薄芡,淋少许猪油,出锅前,撒上胡椒粉和葱花。

热锅冷油,锅先烧热,再下油,油温七成热时,放入要油煎的食材,这样可避免沾锅。



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