蒜泥护心肉，就是猪心脏和肝脏之间的那部分肉，口感筋道，要蘸蒜酱吃才好跟蒜泥白肉有着异曲同效之感。
拆骨肉，是从大骨头上剔下来的纯瘦肉。说“拆”，是指大块的瘦肉要用手撕开。说“柴”，是因为这肉烀熟后肉丝分明卖相好看。蘸料由酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻酱等调制而成。
而酸菜炖白肉血肠呢，酸菜要用长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿。白肉是带皮的大片儿五花肉。
血肠做起来要用新鲜的猪血，加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣，煮时掌锅的要拿根长针，不时地在血肠在扎一下，待到针眼不冒血时立即出锅才能保证血肠的鲜嫩。
这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。那滋味酸爽，香味浓郁。是不可多得的美味了。
一顿操作下来也到了中午了。摆了满当当的两桌菜，让大家伙更加深刻的认识到了周墨尘做菜的不凡。
吃的时候更是连话都懒的说了，生怕抢不到菜了。
赵衿麦也是吃的非常开心，以往她也吃过杀猪菜，可惜都没周墨尘做的好吃，好看。今天也总算是来了一次猪肉自由了。
“小师弟，还是你厉害啊。明天你六师兄家里也杀猪，一起去帮帮忙。再做一顿。”
二师兄显然是没有吃过瘾。有些意犹未尽的感觉。随即想到了老六家里明天也杀猪。就问了一句。
“二师兄。我下午还要回老家呢。在外面转了一大圈了，今天该回去了，今天来就是来看看师父的。等我正月来拜年的时候再给你们好好做一顿啊。”
周墨尘笑着回应了一句。
“下午就走啊。你们也不住一晚啊。”
陈景愣了一下。一脸的惋惜。
“行了，你们小师弟事情还多着呢，别以为我不知道你们都打什么主意。”
陈镇国笑骂了一群好吃懒做的徒弟。虽然他也好这一口，但是小徒弟还有其他的事情要做的。
“哈哈，你们猜，那几个家伙要是知道该后悔没来帮忙了。”
七师兄想了想立马开心起来。
布丁那几个小家伙，也是从来没来过这么宽敞的地方。随便撒野，孩子们带着几个小家伙疯的不行。还都挺喜欢的。
吃过饭知道两人要走了之后都很舍不得。这会儿其他几位师兄也回来了，知道周墨尘中午做了一顿大餐，大呼亏大了。
走的时候还让周墨尘带了不少干货，野味离开，把后备箱塞的满当当的才满意。
而两人也开始了回家之旅。一路上没有停歇，4个小时多点就跑了回去。到家的时候已经天黑了。
“呼，终于到家了。估计布丁已经认不出来了，这里大变样了。”
周墨尘停好车之后，轻呼了一口气。这一天天的真是把他累的不轻啊。
“嘻嘻，老公辛苦了。mua！”
赵衿麦一路上没怎么碰过车，都是周墨尘开的。赵衿麦也心疼他。直接送了个香吻以示奖励。
不过此刻她的心情却有些说不清的感觉。在苏城还好，可这里是周墨尘的家乡，感觉更浓烈一些。
周墨尘看到赵衿麦的情绪。笑着捏了捏她的小手。在她脸颊上亲吻了一下。随即就下车了。
走到大门前敲了敲门。
“谁啊。”
依然是刘梅的声音。
“妈，开门。我们回来了。”
周墨尘听到这个声音就不免笑了起来，内心一瞬间的安定温暖。
“小尘，麦麦。”
就听到里面出现很多脚步声。
不到一分钟，大门就被打开了。刘梅惊喜的看着两人。笑呵呵的上前拥抱了赵衿麦。周墨尘还等着呢，然后看到刘梅没有下文了。
看到周为民出来之后，周墨尘本想去亲近亲近，可惜人家眼里都是儿媳妇。
“爸妈，说实话，我是不是真的是捡的那个，三岁才是亲生的。放心我不会去找亲爸亲妈的。咱以后该怎么处还是怎么处。”
周墨尘一脸幽怨的看着自己的爸妈。后面跟着出来的周墨薇和郭齐林直接笑翻了过去。
“臭小子，怎么说话呢。什么捡不捡的啊。你给我捡一个试试。真是的，你是人家直接送家里来的。”
刘梅前几句说的还挺到，听到最后一句。周墨尘都想抽自己大嘴巴子。得。惹不起啊。这话给赵衿麦逗的笑的不行。原本有些局促不安的心情也没了。
“喵！喵！”
“汪汪！”
旁边的布丁和大毛它们倒是不干了。心想我不说句话是不是当我不存在啊。
然后就被一家人围住了，为首的是周梓汐和周梓轩两个小家伙。周墨尘一看。嚯，连狗都不如了。
还是周墨薇两口子心疼他，一人给了个拥抱。
然后就跟大伙说了声，把车里的东西都卸了下来。满当当的都是花生啊，瓜子啊，腊肉啊，野兔啊什么的。虽然不值什么钱，但也都是满满心意。
本章已完 m.3qdu.com