网友疑惑了:
“楚歌这是直接要开炒了?”
“剩下的猪肺不处理了吗?”
“还有猪大肠和小肠呢……”
“猪肚也没处理干净!”
看着这些问题,摄影师问了一句:“楚歌你是要炒菜了吗?”
楚歌边忙活着边说:“不是。要处理猪肺。”
“猪肺这个东西有血管,不能直接下刀切,切之前要先用水煮。”
“哦,原来是这样。”
网友都大呼知道了。
“还有那个猪肚,也是要先煮了才能切的。”
楚歌边把猪肺下锅,边接着解释道。
众摄影师纷纷点头,网友也是一片‘知道了’的弹幕。
扣锅盖,楚歌开始洗猪肚和猪大肠小肠了。
这些东西已经用面粉和活碱浸泡一段时间了。
反复清洗数遍后,楚歌把猪肚也放进锅里和猪肺一起煮,然后问杨爸:
“叔,这猪大肠和小肠怎么做啊?是要吃爆炒的九转回肠,还是微火慢炖的九转回肠?”
这做法不一样,需要的食材质量也不一样,比如要吃爆炒的九转回肠就得用熟的肠子。
要是吃微火慢炖的,就得用生的肠子。
这杨爸是懂得,笑着应声道:“你看着做吧。我看你这小伙子厨艺不错的。”
楚歌笑了笑,皇家级大师厨艺,那能错?
但嘴却是谦虚的道:“没有,都是做些家常便饭,不得台面。”
杨爸笑笑,这小伙子不自大,人不错。
楚歌处理好了所有食材,就开始做了。
先是整一个红焖肘子,再弄一个清蒸排骨,猪蹄搞成酱香的。
再就是炒菜了。
大火爆炒,小火鞭炖,微火收汁……
看着厨房里楚歌做饭的热闹劲,网友就馋了。
一道道菜被摆灶台,是色香味俱全。
网友看着大呼过瘾。
有人评论:
“日啖楚歌一口菜,不辞人间走一遭!”
有网友看了这评论直笑。
于是乎,直播间里又热闹起来,弹幕满屏飘。
“楚歌做菜可太香了。”
“看着就让人流口水!”
“楚歌不会煮泡面的谣言不攻自破。”
“别看着好吃,实际难以下咽!”
“楼的滚!没看到楚歌刚才做菜多带范儿吗?”
“就这做菜的姿势就很妖娆,说这菜难吃,阎王爷都不信!”
PS:二更了哦,有鲜花的帮忙投一下哦,后面还有,花越多,越多哦。
五一看书乐翻天!充100赠500VIP点券!
(活动时间:4月29日到5月3日)
本章已完 m.3qdu.com