江林把柔好的面团放到一旁发酵,随手打开了咸菜罐子,拿出一条长的咸菜,还挑了几根腌制的萝卜,用水洗了洗。
虽然江林很想念爸妈的手艺,但拿起他小时候经常吃的咸菜,记忆里的那股咸味还是十分深刻。
简单冲了冲后,他把切好的东西放进碗里,又蹲下身子去找老油壶。
家里没什么油,只有壶里沾底的一圈,看外面的痕迹,应该是用了很久。
油对现在的这个家来说,有点贵。
两位老人被气到没力气出去卖早点,刘莹莹也下了岗,还有他这么一个吊儿郎当不学无术的家伙,这个家此刻过得多艰辛,江林不用猜都想得到。
一边想着,江林的手也没停下,倒了些油在锅里,准备把另外一个鸡蛋炒了加进咸菜里提鲜。
大人少吃点油水还能忍一忍,但是小孩儿不行。
尤其恬恬本来就比别人家的女娃瘦弱,更是要多吃一点才行。
锅里的油发出滋啦的声音,没多久,就有蛋香味传出。
一旁的恬恬嘴里正小心翼翼地吃着爸爸给她剥的鸡蛋。
眼睛却一眨也不眨地看着厨房里爸爸的动作。
妈妈出门前跟她说,晚上会早些回来,给她带好吃的,但是现在鸡蛋好香,她觉得她可能要忍不住啦!
江林看不见背后那双圆溜溜的眼睛,只瞧着锅里金灿灿的鸡蛋碎开心的笑了笑。
等恬恬吃饱一点,他就出去买肉,回来再给小家伙好好露上一手。
小孩子长身体,饿得快。
虽然一下子不能吃太多,但好歹也该一点点进些有营养的。
江林想的干劲十足。
前世小家伙错过的,这一世他一定要百倍千倍的补偿回去。
......
金黄鲜嫩的鸡蛋碎很快就出了锅,江林又往锅里倒了些油,等热后淋到了放着碎葱的咸菜沫上。
伴随着滋啦声,瞬间便有葱香味传来,夹杂着炒蛋的香气,虽然算不上什么正经菜,但这味道,足以让饥饿的两人食指大动,胃口大开。
江林做完这一切,把馅料放置好,又回头去看旁边的面团。
原还想用油炒一点腌制的萝卜条,但到底是咸菜,江林思来想去,还是决定少吃一些。
盆里的面团已经发酵到了两倍大。
江林拿出盆,在准备动手排气时突然似想起什么,笑着喊了声恬恬。
恬恬早已经又从凳子上跑到了门边,看着那团白面眼睛放光。
她记得这个面团,软软的,以前奶奶总会拉着她的手戳一戳。
“恬恬想不想一起揉面?”
“想!”
小家伙没有半分犹豫,拼命点着头,声音清脆悦耳。
江林见状放下盆,转身牵着恬恬进来,把她带到水龙头下面。
“那就先洗手,然后和爸爸一起做包子好不好?”
“好!那我做的包子要给爷爷奶奶吃,还要给妈妈吃!”
江林吸了吸鼻子,重重的点头。
“好,等妈妈回来,爸爸就跟妈妈商量,带着恬恬去看爷爷奶奶。”
听见这话,小家伙的眼睛又亮了几分,像是刚洗过的紫葡萄,水汪汪的。
“那爸爸不许骗人哦!”
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