接着，和面，用一个大盆，放进去面粉，加入三分之二热水，加入三分之一凉水，和出面。
和好面开始擀面皮。
擀出一个面皮。妈妈来帮助包肉馅。
田峰擀开肉饼放进锅里煎制。
母子两人忙了两个多小时，做出二百个肉饼。
接着，田峰让妈妈吃饭，送给妈妈两个牛肉饼。
妈妈不吃，笑道；‘儿子，你还是卖钱吧，我吃两个韭菜馅的肉饼就可以了。’
“妈妈，不，我们自己做肉饼了，还不吃肉饼，不可以的，必须吃肉饼。”田峰坚持让妈妈吃肉饼。
接着，田峰二百个肉饼放在电动三轮车。
开三轮车出发了。
来到县城一个繁华街道，这儿车水马龙，人山人海。
这人也是美食一条街。
大街两边布满了饭馆，小吃摊位，买包子，肉饼，油条，糖饼的摊位比比皆是。
田峰想，我要卖出肉饼，不知道能受到欢迎吗。
田峰开始吆喝买肉饼。
“南来的，北往的，少男少女们，大爷大娘们，来买肉饼了。我买的肉饼鲜美软糯可口，绝对是肉饼中的精品，请的大家来购买品尝了！不好吃不收钱的。”
田峰吆喝一番，围来一群人，男男女女，老老少少的人。
这些人七嘴八舌询问。
“肉饼怎么卖的？”
田峰笑道；“肉馅的两毛钱一个，素馅的一毛钱一个。”
“嘿！价格便宜，都有什么馅的？”
“有猪肉馅的，牛肉馅的，韭菜馅的，萝卜丝馅的四种肉饼。”
“有胡辣汤吗？”
田峰一惊道；“没有胡辣汤。”
食客们惊道；“没有胡辣汤，怎么吃肉饼，吃不下去呀。”
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