建国以后,国家就对北大荒进行了开发,而到了五十年代末,北大荒进入了大规模开发时期。数万名解放军复员官兵、知识青年和革命干部,响应党和国家的号召,怀着保卫边疆、建设边疆的豪情壮志去到北大荒进行开垦建设工作。
从无到有。
林信文想着记忆里寥寥无几对于北大荒的印象,冷、苦、累!
没有多少大型机械,大多数的基建与开垦工作都是靠那些复员军人、知青、干部用双手给建设起来的。新世纪有多少关于这段时间艰苦奋斗,无一不是在说着这个地方的辛苦、劳累与寒冷。
对于崔大爷的离去,林信文想象得到。即便不知道他家内情,但是也知道可能会离去,就是不知道这么突然!
“崔大爷说他那房子要送给你,早上拉着我去街道给办理了!”
林信文还想着北大荒的各种记忆,而杨清又把他给拉了回来。
“他那门房留给我?你给钱了没有?”
杨清摇了摇头,“我说要给钱,大爷不肯要。说留给你的!他走的急,我就想着等你回来再商量商量”
“嗯,有没有找他要地址?”
杨清从兜里拿着一张折叠好的纸条,递给过来。
林信文见状,笑着说“拿给我干嘛,咱家钱又没在我手里!”
杨清听了,笑了笑起来。
“前几天准备给大爷过年的东西有没有顺便送给他带过去,临别多少给送点东西吧!”
杨清俏皮地道,“有,之前要给大爷的东西,我都让老三老四拿过去了,后面我让老四拿了蜂蜜还有一些茶叶,里面还给放了一百块钱!”
林信文哈哈笑了几句,一手握着筷子还比了个大拇指。“这事做的对,后头再给寄信说一声就行了!那边条件比较辛苦,他这房子应该不止一百块钱的,有机会咱们给寄些东西过去吧!”
杨清看了林信文这個夸奖,比考试拿了奖状还高兴。
“崔大爷年纪也大了,估计去了也不回来这边了!虽然不知道还有没有机会见面,但是之前家里边有事他都过来帮帮忙,我这两年也都是他带着出去揽揽活干!咱们也不能占大爷的便宜,等过段时间吧,等他那边安定了,咱们去信问候问候再给寄点吃的用的!”
杨清笑着说“嗯,到时候我来安排,我们班有个同学她哥前两年就当知青过去北大荒了!有空我问问她,那边都需要什么!”
林信文哈哈笑了起来,“成,反正这个家还是得靠你来操持!”
杨清听到林信文这饱含取笑的笑声,竟然小女人姿态般地瞪了一下就过去跟几个小家伙凑热闹去了。
待林信文吃完饭,美美地喝着茶的时候。
像发布军令一样,对着几个小家伙说“老三去把柴刀跟菜刀给磨一下,我屋里抽屉里还有一把匕首。”
“老四老五去提水,把水缸加满!”
“老六去地窖拿个两个破麻袋出来!”
几个小家伙听了,都各自去安排了,而林信文则端着茶杯在想着该怎么杀。
这活完全没干过呀,又要保证皮子完好,又要把这傻狍子分解好,心里默默地想着怎么分解。
当几个小家伙把都把准备工作做好了,林信脱掉棉袄挽起袖子就开始干活了。
还好力气大,这狍子也被冻了一段时间,从喉咙处开始往肚子一侧用剪刀给隔开了,但是挺轻松的!然后四肢从下往上剥开,再给砍掉,慢慢地一点一点往后剥。
还有老三老四搭把手,这皮子倒是不难给弄出来,就是撂在旁边也不知道能不能剥好。
剩下的就开膛破肚了,刚刚磨好的菜刀很锋利,林信文慢慢地把肚子给割开了。因为被冻过的原因,而且从胸口处到尾巴直接给开了,内脏很好地拿了出来。然后一样一样给拿了出来放在盆子里,让杨清、老五还有李雪峰姐弟给帮忙清洗一下!
主要是内脏比较麻烦,心、肝、肾还好,肺、胃、肠就比较麻烦。剩下的,那些乱七八糟的也不知道怎么吃,好不好吃就给放在一边了!
因为是冬天了,这狍子身体也没多少脂肪,头跟脖子先用柴刀给砍了下来,还有那男人至宝那一块都给割了下来放一边。
难题来了,除了舌头其他林信文都不知道好不好吃,怎么吃。而这男人至宝这玩意,家里都是小伙子,要不要吃?
“小峰,你们家吃羊头这玩意不?”
“俺爹爱吃,那玩意我尝着还行。”
听李雪峰说他爹喜欢吃,连忙砍了一条后腿下来,小腿没啥肉,但是大腿倒是挺壮观的。再把这狍子哥那对战利品象征的角给砍了下来,费了好大的劲,割开头皮还没有锯子,只能用菜刀给慢慢砍。差点连脑袋都给砍开了才折腾了下来!
“小峰,把这后腿跟脑袋给拿家里去,只能麻烦你爹妈他们自己收拾收拾了!”
李雪晴蹲旁边地上帮忙洗着肠子,连忙说“不行不行,信文哥别拿!”
“你俩都过来帮忙了,况且这玩意难收拾,我也不知道这玩意咋吃。小峰,赶紧拿过去。待会还要帮忙收拾其他的呢!”
李雪峰不顾自家姐姐那眼神,直接一手脑袋,一手后腿。直接往家里跑去!
进了自己屋子,看见自家老爹坐在椅子上不知道在写着什么,老娘坐在餐桌上包装一些过年要送人的礼!
王凤娇同志看到李雪峰进来,手上还拿着东西,“拿的啥玩意?”
“老娘誒,俺信文哥给的。他下午打回来的,他们家不会吃这玩意,知道俺爹爱吃就让我拿回来了!你赶紧给收拾收拾!”
“你说啥玩意?”
李雪峰拿到厨房那边往里边的桌子一丢,“赶紧收拾,人信文哥给的!俺还要过去帮忙呢!”
话音刚落,人就出去了。全然不顾自家老娘那脸色!
“哟,这小家伙能耐呀!这天还出去打个狍子!”
王凤娇瞪着自家男人,道“咋当爹的?谁家儿子来没几天又吃又拿的?”
“嗐,老娘们你懂个啥!人给了,儿子收了。往后咱们多照看着就成了,人几个娃估计也没那心思懂得要巴结咱这破主任!”
“搁前些日子,谁还嚷嚷着不能拿别人东西?”王凤娇阴阳怪气地说道。“咱们才来几天,主任您这老儿子老姑娘可是到人家里又吃又拿的,你好意思,俺可要脸!”
李大理主任听了这话,忙说道“嗐,成了。后头俺们多给人家走动走动就成了!俺瞧着人那姑娘跟两个小子还成,不像那乱七八糟家庭的娃!处着就成了!”
王凤娇哼了一声,连忙起身去收拾了!
“姑娘说过这家子的情况,挺复杂的!俺跟这邻居也唠过这家子,这爹以前开大车的,媳妇纺织厂当工人的,前几天人厂里还过来慰问呢,这家子是个好的!”
李大理听了自家媳妇这话,回着道“今儿听那三大爷说,那天俺们过来遇到的那几人,他爹就住门房那边!早上走了,还把那房子送给了这林信文!”
“俺听姑娘说,小清那姑娘说是这大爷以前对她们家好,多少给帮衬着。前会那大爷病了,还是哥几个给送过去医院还跟着照顾着!”
李大理听了媳妇这话,笑道“那俺们往后跟那大爷一样,给帮衬着,这咱们来了,那大爷就走了!这可不就是那缘分了!”
这边两口子一边忙活手头上的事,一边讨论着林信文这一家子的情况!
而此时的林信文也终于把这狍子给分解好了,三条腿给放一边,还有一大截脖子,两扇排骨跟两大片肉!
“老四,你拿这前腿过去给李大娘!”
说完,林信文想了想把地上那脾脏放一边又割了四根排骨,“这些送给三大妈家!”
老五不乐意地道,“哥,为啥给三大妈?他家又没送咱们东西!”
“好歹前段时间,也老是麻烦三大妈帮忙照看着阿宝。三婶以前跟这三大妈也算还成!送点呗,人情往来嘛,人三大爷那身份摆着呢!又是前院管事的,又是你们老师呢!”
杨晋蹲旁边说道“哈哈,老五不就因为那阎解放么?嘿,吃人嘴短哟!”
林信文笑了笑说道“做人别这么小气,小孩子几句闲话而已!”
“哥,那倒座房那石大爷家也给送点吧!”杨清突然说道。
“成!老四你给送几根排骨过去吧!”林信文想起这石大爷上回还给杨清说,可以出来说说话的事!
崔大爷不是说过,石大爷女儿跟前三婶关系不错么!
“这样,这扇排骨一人一半,三大爷家多这脾!老四先去送吧!”
索性把一扇排骨给送出去,一扇也就几斤重而已!
“成!”
当林信文把东西收拾好,就当甩手掌柜坐在炕上喝茶了!
看着灶台旁的桌子上两大片肉跟一扇排骨。
再看着地上一群小家伙在收拾这个那个的,心里就高兴,今年是个肥年!
“哥,要不明天我给姥爷姥姥送点过去吧!”杨晋给几户邻居送完了肉,看着那两扇肉说道。
“我骑自行车去,一个早上就可以来回了!”
虽说这两天城里跟公路上没积雪了,但是出了成到了郊外地界路很难走!
“也行,老三跟你一块过去吧!”
“大哥我也要去!”
“我也要!”
林信文不满地看着老六道“你又不会踩单车,你去干啥!要不老五去吧,一些难走的路你帮忙推推车!累了也可以换人骑!”
“那扇排骨救几根粗的给阿宝老六吃就行了,其他的都给姥姥姥爷送去,一大片肉能拿吗?”
杨清听了,在边上说道“给一半吧,当麻袋里!那两包蜜饯还有之前妈剩下那截棒槌我找人切了片顺便给送过去,老五坐后面抱着就行!”
林信文听了点了点头,“这样也好,小清那棒槌留一点咱们明天吃。老四跟姥爷姥姥说,那棒槌煮排骨汤放一点,没事让姥姥泡水喝!”
杨晋点头说好,然后就对林信文笑着说“哥,那架子早晨拿过来了!你给装装呗!”
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