赵启明记得有一次跟店里的顾客聊天，顾客跟赵启明抱怨过，他去冠前街逛街，到中午的时候，饿了想吃饭却舍不得，冠前街卖的吃食都太贵了，吃的舒服点一顿就要三四十块，就快要吃掉一天的工资了。还是园区的店卖的便宜。
这倒是给了赵启明启发了，在冠前街卖快餐应该有的搞啊，那里的人流量那么大。开个规模大一点，能雇个十几个人那种店，也正好符合自己心里的计划。
赵启明先是跟蒋莎莎谈了一次。
“莎莎，最近我有其他事情忙，可能以后不能像以前一样天天在店里了。”
“明哥，可是我一个人在店里忙不过来啊。”
“这不是跟你商量一下嘛，我准备再招个服务员来店里帮忙。你觉得怎么样？”赵启明征询蒋莎莎的意见。
“明哥，你要忙很久吗？如果是几天的话是没关系的。我可以克服一下的。”
“应该是很久，那就定下来吧，咱们招个服务员。莎莎，可能以后店里采购的事情要麻烦你来干了，到时候我再给你加点工资。”
莎莎没吭声，但是看起来有些不高兴，也不知道是因为什么不高兴。
说定了后，赵启明就在大门上贴了招聘启事，当天中午忙完后，就坐车去了冠前街。
冠前街不愧是苏市最热闹的地方，即使今天不是休息日，街上的人也是络绎不绝。特别是在人民商场周边的那一段，人流量非常大。
赵启明在冠前街走了两个来回，还真让赵启明找到了一个合适的商铺。
这个商铺靠近街尾，是个正在营业的火锅店，门上贴着转让。
赵启明推门进去，迎面走上来一个服务员问赵启明：“先生几位？”
“哦，我不是来吃饭的，我看你们这要转让，我进来问问。你们老板在吗？”
服务员打量了一下赵启明，说：“老板没在，我去把我们经理找来吧。”
“好的，谢谢。”
不一会，来了一位看起来很干练的美女。“老板您好，我是本店的经理，我姓李，是您问转租的事情吧？”
“是的，能给我讲讲具体情况吗？”赵启明问。
“好的。这会店里也没什么顾客，我带您逛一遍吧。”美女大方的说。
“也好。”
美女带着赵启明边走边介绍情况，在店里走了一圈。
这个火锅店有上下两层，共218个平方。老板是个外地人，开这个火锅店已经三年多了。父母年纪大了，想离父母近点，准备回老家发展，所以想把火锅店给转让了。
“这个转让的费用是多少？”搞清楚了具体情况，赵启明就直接问了价格。
“价格上的事情您还是直接跟我们老板谈吧，这个我做不了主。老板今天没在，我现在给他打个电话吧。”李经理说完便走到一边去打电话了。
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