说是个酒厂。
其实,就和私人酒窖差不多,就是村里搞得。
不过,这边的酒是真的有名。
站在厂门口,就问到了一股浓浓的酒香味。
这就是最早的牛栏山二锅头。
现在,那些有名的酒厂,还没建起来。
徐慧真小酒馆里面的酒,就是从这里拿的。
何雨柱可以看出,她对这里也很熟悉。
“董叔,你们村长呢?”徐慧真熟门熟路,找到看大门的大爷,直接开口问道。
“小姑娘,你又来了。”那个大爷微笑着开口。
“嗯,你们酒好,没你们的酒,我们小酒馆开不下去。”徐慧真一阵马屁就送了过去。
听到徐慧真的话,看门老大爷别说多开心,多得意了。
“那是,我们这酒,可是祖上传下来的,绝对的正宗。”老大爷咧着嘴,笑的露出了被旱烟熏黄的大板牙。
“大爷,所以,你要帮帮我,你们村长呢?”徐慧真恳求着。
看门老大爷被说美了,也便痛快了很多。
“看,在那边,小姑娘,伱要赶紧去,要不,酒可就被这些招待所给抢没了。”老大爷还好心的提醒了句。
“谢谢大爷!”徐慧真谢了句。
说完,便带着何雨柱,向村长所在的地方来了。
“董大哥,厨师我给你带来了,绝对的厉害的大厨!”徐慧真满脸热情的说着。
听到这话,董村长转过头,看了过来。
结果,看到大厨是个小伙子,就皱起了眉头。
“小徐,你这是滥用充数呢?这個小伙子能是大厨?”董村长表达质疑。
“今天,带人过来,就是让您看看,行的话,我们就定下来,不行,我再给你找,咱们不能耽误了老爷子的寿辰,你说是吧?”徐慧真满脸的真切。
董村长听到这话,不仅点了点头。
对于他来说,最重视的,也是村里老太爷的寿辰。
而徐慧真,也正是看中了这点,才用这手段,来拉拢人心。
没办法,现在牛栏山这边的酒太畅销了,十里八乡,还有那些招待所,都来拉酒。
要是自己不采取点手段,真就是就买不到了。
徐慧真的小酒馆,可就是指望这些酒。
要是没这些便宜又好喝的酒,那真就开不下去了。
所以,她才会专门找大厨上门做菜。
“这位小师傅,在我们那边是做大席的,而且,是谭家菜传人,手艺很好的。”徐慧真又补了句。
听到这话,董村长就更吃惊了,转头看向何雨柱。
就是有一点。
这小师傅太年轻,真有徐慧真说的这么厉害?
他又看了看徐慧真。
看她的样子,不像是在胡说。
“谭家菜?这可不好做!”董村长评价了句。
毕竟。
谭家菜的原料都是鱼翅燕窝什么的,本身就不便宜。
所以,厨师是错的机会就不多。
正是这样,谭家菜就更讲究经验和阅历。
真正做得好的,都是那些上了年纪大的大师傅。
“董大哥,刚好我带了点鱼翅过来,让小伙子给我们做一下,你先尝尝。”徐慧真继续开口。
对于这些事情,她早就安排好了。
董村长点了点头,算是同意了。
反正,食材也是别人提供的。
看着董村长同意了,徐慧真便将何雨柱带到了厨房。
何雨柱也没多问,便开始做饭。
这是谭家菜中的清汤鱼翅。
先用老鸡,肉排等炖出汤。
再将泡好的鱼翅放入汤中,蒸四个小时。
最后,调调味道。
这道菜就做好了。
这道菜说起来简单,但是,很考究调料,还有蒸的火候。
整整忙活了一上午,何雨柱才把这菜做好。
还没开锅,董村长就闻到了阵阵香味。
“真香,小师傅,你手艺真的不错,徐家妹子没诳我。”
这下,董村长忍不住笑了起来。
徐慧真也闻到了香味,这香味有些特殊。
本章未完 点击下一页继续阅读