乌中小学实行免费教育，学制11年，有各类学校9772所，在校学生总人数585.4万人，教职员工41.1万人。高校基本实行收费教育，有10%-20%的大学生可获国家预算支持，免缴学费。
乌有1470多所中等专业学校，在校生近61.3万人，教师5.4万人；高等学校95所，其中，大学31所、学院35所、科学院1所、28所分校，在校生超过36万人，教师1.85万人。着名高校有国立塔什干大学、国立塔什干东方学院、世界经济与政治大学、国立塔什干经济大学、塔什干医科大学等。
媒体
乌兹别克斯坦共有1417家媒体，其中各类报纸690种，杂志300种，出版社112家，100多家电台和电视台。这些媒体使用乌兹别克斯坦文字外，俄文使用较多，英文较少。
主要报纸有：《人民言论报》，乌兹别克文版和俄文版，每周5天出版（周日、周一无），发行量6万份；《乌兹别克斯坦日报》，俄文版，每周5天出版（周日、周一无），发行量3万份；《东方真理报》，俄文版，每周5天出版（周日、周一无），发行量3.1万份；《乌兹别克斯坦之声报》，乌兹别克文版，每周3天出版，发行量4万份。
主要期刊有：《人与法》、《幸福杂志》、《城市杂志》等，基本以乌兹别克文为主，发行量都在万份以上。
乌兹别克斯坦通讯社，国家通讯社。始建于1924年，前身为“塔斯社”分社。驻外记者主要分布在独联体国家。乌兹别克斯坦“世界”新闻社，隶属于乌外交部，乌主要通讯社之一。
主要广播电台有塔什干广播电台，国家广播电台。建于1921年。1992年1月开始对外广播。
共有4家电视台，全部由国家设立，代表政府宣传国家的内外政策，反映民族文化、人民生活等。
科技
乌兹别克斯坦把科技领域的创新视为国家强盛的重要资源，保证对科研和技术创新成果进行法律保护，已制定并开始实施基础研究、应用研究和开发技术的创新项目相结合的机制。为此，乌专门成立了创新发展部，专司执行统一的创新政策，鼓励科技发展。
乌全国有科研机构180多个，主要科研机构有：乌科学院及其所属的数学研究所、核物理研究所、电子研究所、天文研究所、地质研究所、生物化学研究所、棉花研究所、葡萄科研所、蚕桑科研所等40多个研究院所。
乌地质与地球物理研究所的科研力量雄厚，荟萃了一批优秀的地质科学家。拥有不少高水平的研究成果，特别是在普查勘探深部金矿的方法方面有所突破。此外，乌兹别克斯坦在高能物理、半导体物理、材料科学和太阳能科学研究方面也取得了不少研究成果。
乌农业科学院在棉花种植与加工、水果种植、保鲜和快速脱水技术等科研方面也有独到之处。
医疗
乌至今沿用原苏联时期的医疗体制，仍实行免费医疗，尚未建立全民医疗保险制度，医疗体系完善，但条件较差，医药分离，仅诊疗免费，药品需要自费购买。当地还有私人医院，收费较高，医疗条件和服务水平高于公立医院。药品多来自俄罗斯及东欧国家。乌现有14所医学院。
据乌卫生部数据，2020年乌兹别克斯坦人均寿命为74.6岁。受饮食习惯影响，当地人健康头号杀手为心血管疾病，占死亡率的63.8%，肿瘤致死率占9%，排名第二。
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