第二天李文静就出院了,刘雪梅下午带着她来到了夏清清家,手上还拎了一大串香蕉。
“小夏,这孩子才从卫生所回来,自己家还没待热乎呢,就说要来小夏姐姐家。”
李文静一进门就扑到了夏清清的怀里,伸出软嫩的手臂环住了夏清清的腰。
“小夏姐姐,我妈妈带了好多香蕉来,她说我不能白吃你的东西,让我拿香蕉来换香蕉片。”
夏清清怜爱地揉了揉李文静的小脑袋,“静静怎么这么懂事呀!今天身体已经没有不舒服了吗?”
李文静仰起小脸,对她点了点头,“嗯!昨天打过针,我今天就好了。”
“那姐姐今天就带你做香蕉片,好不好?”
李文静的眼睛里好像瞬间落满了星星,“真的吗?”
夏清清笑眯眯地点头,“真的呀,这样以后你只要想吃了,就可以随时在家和妈妈一起做香蕉片啦。”
李文静露出一个十分可爱的笑容,“好呀好呀!谢谢小夏姐姐。”
刘雪梅在一旁说道:“小夏,这会不会太麻烦你了?”
夏清清笑着摇头,“不会,嫂子,你带来这么多香蕉,我和老顾两个人也吃不完,刚好再做一些香蕉片。”
“提到你家的老顾啊,我今天在卫生所又瞧见他了,不过他来打了声招呼就走了,你知道他去卫生所做什么吗?”
夏清清知道顾煜恒是为了自己昨天说的事去的卫生所,但她不能把这事同刘雪梅说,只轻描淡写地说道:“不知道,可能是去给哪个战友拿药吧。”
说完她便牵起李文静的手,“来,静静,我们先来切香蕉。”
刘雪梅没再多问,也帮着处理那些香蕉。
“嫂子,你今天带的香蕉做香蕉片正合适,黄中带绿,半熟不软。”
刘雪梅笑道:“嘿哟,这不就巧了嘛,我就想着买一串半熟的,你能放久些。”
“做香蕉片就是要这样的香蕉,太熟的不好切,做出来也不脆。”
夏清清往一个盘子上撒着白糖,把切好的香蕉片均匀地铺在盘子上,又往香蕉片上撒了些糖。
刘雪梅好奇地询问,“小夏,这香蕉已经够甜了,怎么还要放糖啊?”
“这些糖是为了在香蕉片的表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。”
夏清清又切了一颗柠檬,递了一半给李文静,“静静,你来往香蕉片上挤柠檬汁。”
李文静接过那半颗柠檬,用两只小手使劲捏着,挤出柠檬汁滴在香蕉片上。
刘雪梅看到柠檬就觉得牙酸,唾液都开始不自觉的分泌出来,“小夏,这柠檬汁又是做什么的?”
“柠檬汁是为了防止香蕉表面氧化变黑,还能中和香蕉的甜度,让香蕉片变得酸酸甜甜,更加可口。”
刘雪梅感叹道:“没想做这个香蕉片还有这么多讲究,小夏,你还真是什么都会啊。”
夏清清谦虚地笑了笑,“也就是瞎琢磨出来的。”
三人把准备好的香蕉片端到厨房里,夏清清给灶膛里烧上小火,在锅中刷上一层油,把香蕉片放在锅中煎烤。
刘雪梅看向厨房窗户上贴的一条条胶布,“看来小顾已经把抗台风的准备都做好了。”
夏清清也抬头看去,“是啊,他老早就开始防着了,连房顶都整个修整加固了一遍。”
刘雪梅:“今年夏天的第一场台风就快来了呀!”
夏清清透过窗户看着天空中大片鱼鳞状的云层,嘴里念叨着:“希望这台风别把我的院子给毁了……”
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