“是要弄的,只要把大的给挑选出来就行。”
罗颜颜听到她们帮忙也没有拒绝。
太见外也不好,等一下将大的虾给分一些她们带回去就好。
“这些也是处理过的再清洗一遍就好,像这种大小还有比它大的都拿出来。”罗颜颜捏着一只虾给她们看。
“好,我们知道了。”
卫梅花跟何彩丽手脚也是麻利的,没有多久就挑选了不少出来。
罗颜颜预计要一个多小时的才能挑选完的,没有想到有她们的帮忙不到半个小时就弄好了,这个真的是在她意料之外的。
“已经弄好,我顺便教你们怎么做虾吧。大虾,小虾都给你们做一遍。”
罗颜颜看着那么多的大虾,准备午餐做个全虾宴。
“好,我们跟着学来做,这也是一道肉菜了。”卫梅花吃过罗颜颜做的小鱼干对这虾也是存很大的兴趣,这些海鲜不是不好吃,只是她们不懂得怎么做好吃而已。
罗颜颜先将小虾米给清洗好,跟小鱼干一样做法,不过在炒的过程比鱼用的时间还是久一点,虾还有一层软壳在。
罗颜颜手也有些疼,毕竟翻炒的多一些之前都是让冷哥哥他们帮忙翻炒的。
现在他们都上班,李团长也因为要处理事情被叫走,不过上午应该能解决,他说下午过来接人去镇上的。
“颜颜,可以了是吗?我帮你铲出来吧。”何彩丽看到罗颜颜在揉手腕,想来应该是累到了。
罗颜颜毕竟不像她们这些做惯力气活的人。
“好,那麻烦你了。”
罗颜颜打算下次一定要冷哥哥在家的时候再做了,太费手了,她自认自己绘画的缘故手腕上的用力还是可以的,但是也架不住这么重的啊。
罗颜颜拿筷子夹了一只小虾吃,因为刚刚出锅的缘故还有点烫,不过味道倒是跟自己预料的一样。
“你们也尝尝看 这个跟小鱼干一样好吃。”罗颜颜没有忍住再夹了一筷子吃。
卫梅花跟何彩丽也拿筷子夹,确实酥酥脆脆的,还有香辣的味道很好吃。
“我准备做午饭了,你们要不要留下来一起吃饭再回去,我打算拿那些大虾来做菜。”
罗颜颜邀请道。
“不用,我们都让家里孩子做饭菜了,回去吃就可以了,你不是说做虾吗?我们跟着学几道正好换着来做吃的。”
“那行,那我改天再请你们吃饭吧。”
罗颜颜按照平时的饭量洗米先烧饭。
卫梅花对罗颜颜的厨艺真的是佩服的五体投地了,单单这厨艺冷团长娶罗颜颜就不亏。
挑出来的大虾就有十来斤左右,罗颜颜留了一些下来,剩下的就是去壳开煮。
罗颜颜打算做蒜蓉虾,鸡蛋虾,再加一份清蒸虾,后面调一个味碟就好,配上今天做的小鱼干跟小虾米也差不多了。
罗颜颜想到今天好像还有豆腐,正好可以做个汤。
罗颜颜将要用到的配菜都先准备好,都是些家常的做法,罗颜颜也不担心泄露出去,舅舅那边也是时候给一些创新的菜谱了。
何彩丽跟卫梅花在家做菜都是一看就懂,只是之前没有做过而已。
不过要是做到罗颜颜将油当水用的样子,她们是学不来了,现在的油票还有价格都是极贵的,她们可不敢像罗颜颜这么造,舍得放油盐不好吃都难。
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