这一下说到了李梅的心坎上，叹息了一声，摇头说道：“你看我们的价格单！”
桌上就摆有价格单，周平拿起来看了一眼，说道：“没什么问题啊，很正常啊，怎么了？”
旁边的王倩也好奇的看着她，李梅呵呵一笑，苦笑一声说道：“这价格确实是正常的价格，肥牛肥羊都是四十块钱一份，每份也有四两左右的鲜肉，我们店里选择的牛羊肉都是最鲜美的部位，当天宰杀的最新鲜的肉，成本很高，卖这个价格勉强赚钱，正是因为质量好，所以保证了很好的口感，但也同样因为如此，所以我们的价格无法低下来。
我们这周围有好几家火锅店，他们都打价格战，他们的肥牛肥羊都可以卖三十块钱一份，这个价格我们却卖不起，如果卖这个价格的话，只能使用便宜一点的牛羊肉，但我不想这么做，我觉得品质必须摆在第一位，不管赚不赚钱我始终要把最好的食物提供给顾客，生意做不下去我也不在乎。
我们店子这么大，请了那么多员工，房租也很高，成本很高的。所以我们店子虽然口味好，但却生意始终做不起来，只有一批忠实的粉丝，他们对品质的要求比较高，始终只能维持，赚不到多少钱，人道是越来越累的。”
她说到这里，又叹气了一声，心里满是不甘。
周平皱起了眉头，也是叹气了一声，这就是典型的劣币驱逐良币。
他只能安慰她说道：“一切都会好的，慢慢来，你们缺少一个机遇，最后大家一定会认可你们的，只要坚持住就行！”
李梅嗯了一声，说道：“也只能这么想了，我再坚持一段时间看看，实在不行就换个地方，这个地方竞争太激烈，他们卖得太便宜，我竞争不过他们！”
她说着朝自己的店铺看了一眼，心中充满了不甘。
周平端起酒杯喝了一口酒，然后看着他的眼睛说道：“梅姐，我有不同的看法。”
李梅皱着眉头看着他问道：“你有什么看法？你有什么好的办法改变现在的现状吗？说来听听！”
周平微微一笑，随即说道：“我觉得造成目前这种状况，最主要的原因是你的食材味道虽然好，但仅仅只是比周围的好了一点点，并没有足够好好到让大家忽略价格因素，你的价格又比大家要高一些，所以只要是对价格因素稍微敏感一点的人，自然就会选择周围其他几家火锅店，如果你的口感比周围几家好上一大截，就会让大家又忽略了价格因素，来到你这里消费！”
李梅呵呵一笑，摇头说道：“我用的是最好的食材，我的厨师也不差，无论是食材的品质还是口味，都是一等一的，我想不出还怎么能够做到更好？”
她对自己的食物相当的自信，对周平的说法不以为然。
周平却不慌不忙地将自己随身携带的背包取了下来，从里面取出了一瓶药膳丸，大大方方的递给了她，冲着她说道：“这东西你拿去用一用，你就会发现另外一个世界！”
他说着，又突然把瓶子拿了过来，拧开了盖子，掏出了一粒，放进了火锅锅底，然后再次递给她，等药膳丸化开之后，然后又冲着她说道：“你再试试现在的口感！”
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