不是……
“我的订单现在也没有很多……这样会不会有风险。”
雇佣工人后,就要按时发工资。
若是订单环节出现问题,就要开始倒贴钱了。
说不定什么时候就破产了……
话音未落,一直在安静听着的胡茬大叔就忍不住问道;
“不是说要限量吗,不能让食客们一次性吃饱。”
要不然他烧烤摊这么火爆,岂不是早就能开店了?
而且哪有什么风险,只会大赚特赚。
另一边的沉让想了想,确实是这么回事。
不过他更倾向于稳定一点的方案,目前来说,还不急于招鬼。
小李耷拉着眼皮,眼神在江野和侏儒小鬼之间看了两圈,似乎想到了什么。
不过他打了个哈欠,懒洋洋的,并没有太大的兴致参与进讨论当中。
角落里,
菁菁感觉大家说的好像都挺有道理的。
她抱着布娃娃,谁发言的时候,一双空洞的眼睛就跟着看过去。
虽然但是,大哥哥这么说一定有他的道理吧?
江野安静的听着。
等他们说完了,才开口道:“不一样的。”
“一个鬼的能力是有限的。限购的作用就在这里。”
“他能让你在忙的过来的情况下,吸引来更多的食客品尝到美味。”
“你当然可以雇佣鬼怪来帮忙处理更多的食材,但现场烤制的时候呢?”
“减脂餐和烧烤的区别就在于,一个是现场制作,一个是制作好了再带成品过去售卖。”
烤烧烤需要手艺。
如果要增加食材量,开作坊,那烧烤摊最需要的,是一个会烤的手艺鬼。
而那时候,是合伙鬼,还是竞争对手,就不一定了。
减脂餐则不同,
它不用一份份现场去做,相较起来,有更多的时间去筹备。
开作坊,雇佣鬼怪,只是为了省去部分后勤工作。
“这……”
胡茬大叔想想摆摊时,那火爆的场景,不禁挠了挠头,有些哑然。
培训手艺鬼是要时间的。
而且……
万一真给自己找了个竞争对手……
作坊什么的,还是先算了吧。
他现在还不想分一杯羹出去。
……
菁菁左看看,右看看。
她感觉自己好像听懂了。
她兴冲冲的举手,“大哥哥,那我这个,以后是不是也可以开作坊啊?”
她的糖葫芦也是做好了成品带过去的。
江野点了点头,“是的。”
菁菁认真的握拳:“那我也要努力拉订单!”
她要赚大钱!
最近学校门口的其他小吃摊位,也开始跟风,弄了些小游戏,配合卖小吃。
也是分走了一部分食客。
她也算是有了竞争对手了。
现在唯一还能立得住脚的,就是她糖葫芦的独家手艺。
大哥哥曾提到过,一个范围内的食客受众有限,同样的食物,随着品尝次数变多,也会有鬼吃腻。
食客也会相对减少。
那么这种时候,就可以流动起来了。
要么让自己的摊位流动起来,要么,就让食客流动起来。
如果能拉到订单的话……
那她的赚钱范围就变大了。
不用局限于学校门口,也不必非盯着那些跟风的摊位搞内部竞争,而是去更大的场地,吸引更多的食客。
……
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