李安安看门口差不多了就留几个侄子侄女陪着客人们聊聊天，解答一下问题。
她要进去大堂看看情况了。
看到里面这么热闹，几个哥哥也没有慌乱，她心甚慰啊。
“乖宝进来了啊，冷不冷，你侄子他们呢？”乔秀芬一见到小闺女那红扑扑的脸就给她搓搓，冻得拔凉的。
“没事娘我不冷，忙活地我都热了，二郎大丫他们在外面招呼客人呢，排队的人挺多的，这边一收拾出来就得赶紧把人请进来。”李安安这大眼睛一直扫着大堂，就是要看看有哪儿桌是马上快要吃完的。
快点收拾干净就能快点请下一桌客人进来。
减少客人的流失。
“老板，结账！”很快就有李安安看好的桌子有人来结账了，乔秀芬马上去收银台接待。
“掌柜的，你们家这饭菜也太好吃了，回头我还来光顾啊！”明显今天这菜是吃到这客人心里了，来结账也是忍不住一直夸饭菜的味道。
乔秀芬听得眉开眼笑的：“哎，您喜欢就再来，谢谢光临。”
“真不是我夸张，我老张也算是走南闯北吃过不少好东西的人，但是你家的饭菜怎么说呢，就是让我吃出来一种家的味道，但是又好吃很多，尤其那道羊汤，我这舌头都要掉下来了，太鲜了哈哈！”这个名叫老张的客人明显是个豪爽的，竟然还和乔秀芬聊起来了。
“您放心我们家啊，都是自己家研究的秘方，用的食材也都是最新鲜的，以后还会推出更多好吃的新菜的，今天这是第一天，有些慌乱，招待不周啊招待不周！”乔秀芬用她摆摊几个月的眼光来看，一看这人就有成为老顾客的潜质，必须得抓住他！
抓住他的心！他的胃！
“行，那我明天再来啊，走了！”老张哈哈一笑就把地方让出来了。
出去一看，嘿哟，这么多人排队啊。
得亏他来得早，要不然还没有位置呢。
以他走南闯北多年的经验来看，这个绝味食肆在这方集镇上，绝对要火！
“掌柜的，再给我来份辣条打包带走！”
“对对对，我也要打包一份！”
吃完饭的食客还想着打包一份辣条回去给没来吃饭的家里人尝尝。
窗口那头早就排上了长队，李大郎一直在窗口那边结账打包结账打包呢。
这个活一下子就干熟练了，收固定的钱干固定的活，李大郎干得还是挺顺利的。
李安安一听堂食的客人也有要打包的，大郎那头肯定忙不过来。
她就钻进窗口去帮忙打包，然后拿出来到收银台那，递给说要打包的客人。
安小胖看李安安还不上来找他们，都有点着急了。
不过他也知道，今天开业第一天，客人这么多，肯定是离不了小伙伴的。
事实也正是如此，乔秀芬完全是在把小闺女当成主心骨呢。
要是看不见李安安的人影，她就要慌乱了。
乔秀芬刚给一个客人结完账，就看到秦老太爷来了。
“哎哟，秦老太爷来了，快请进！”乔秀芬赶紧上前招呼着。
“秦爷爷好，小胖和三郎都在楼上呢，我带您上去！”李安安也赶紧上前，要尊敬长辈。
“不用不用，不用这么客气，我自己上去就行，我听说这开张，来给你们捧捧场，不用特意招呼我！”秦宏倒是直爽，还觉得他们太客气了。
面对他还是有点拘束了。
“那您想吃什么，我让后厨做。”乔秀芬听他这么说也就不那么紧张了。
“嗨呀，我听说都是小安安定的菜单呢，你们上什么我吃什么，真不用这么客气。”秦宏他寻思，他不挑，一点都不挑！
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