叶妈叫叶爸从杂物间拿出大铁锅,洗洗刷刷好几遍,将粽子放锅里,盖上棕榈叶,大火烧了一下午,直至晚上才算是熟了。
晚霞还未消散,夕阳余晖印染山间,他们这边气候湿热,蚊子出现的早,一团团蚊虫从草地间,水塘里成群飞出,小飞蛾往灯光处扑腾。
叶真灵气运转,蚊子压根挨不到边,惨了叶妈,坐在柴火堆里招蚊子。
“啪”叶妈往腿上一拍,一巴掌拍死好几个。
叶妈嫌弃地抖了抖手,实在忍不了,埋怨叶爸:
“早就叫你烧艾草,蚊香管啥用?”
叶爸这么些天也忙忘了,他是不咋招蚊子,可怜了叶妈,蚊子专找她叮!
叶爸不好意思地笑笑:“明天,明天差不多就晒干了!”现在艾草还没干,烧也烧不起来。
叶妈瞪了一眼叶爸,没办法,蚊香就放在脚底,锅里香气越来越浓,叶妈打开一个试着尝一下。
可以了,粽子熟了。
叶爸帮忙把粽子捞起来放在大簸箕里滤干水分,这样粽子不会太水,拿在手里剥粽叶的时候不会粘手。
一家人索性不煮饭了,期待地拆开粽子,一口下去,叶爸感叹:
“论吃还是叶子在行,这鲜肉粽真好吃,咋以前就想不到呢?”剩余的全部塞进嘴里,叶爸吃得胃口大开。
咸香,软糯,肉的荤味完全融入糯米里,加上粽叶特有的清香,叶爸觉得他能一口气吃十个!
“这包了各种豆子的也不错,软烂喷香。”叶爷爷也吃得开怀。
只叶真,吃了两个就没吃了,不是她不想吃,实在是她失策了!
只想着买豆子花生,忘了杂质,每天晚上还得分出灵气祛除,天天都得上个滂臭的厕所。
唉,现在叶真修仙是跟什么餐风饮露,冰肌玉骨,自动清洁啥的完全不搭边。
粽子弄好了,还得酿米酒。
这边过端午还要送咸鸭蛋,鸭蛋早就被叶奶奶腌好,就米酒,家里两个大男人这就上心了。
叶爷爷早就泡好糯米,洗好蒸饭的木桶,为了米酒好喝,叶爸殷勤地往山上去打山泉。
叶真表示,男人为了酒,再麻烦都不是事!
这会叶妈就当甩手掌柜,一边指导叶爸烧火,将糯米蒸好,这饭温度不能过高,酒容易发酸发苦,温度过低,就一直是饭,不好发酵,不容易成酒。
叶爸做的小心翼翼,一点点把甜酒曲揉进去,用缸子装好,筷子插孔后,中间掏洞,密封盖好,外面在盖上棉垫。
“这就好了?”叶爸把酒缸放在房间柜子上,问叶妈。
这方面,他只会喝,没经验。
“过些日子就好了。”叶妈检查片刻,点点头。
经过两天的准备,星期五到了。
一大早,赵峰开着车带着经理等人开向山背村。
赵峰在前,拉货的小车在后,想着几百斤也不多,就派了两辆车。
上午十点多,车子驶入高城镇,开始了几十里的山路。
“经理,我已经提前跟叶老板说了,那边已经准备好。”
“你说他们有多少树,每年有多少产量?”经理问赵峰。
他们这回虽然采购不多,但后期市场反响好,势必要大量。
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