左手将碗中黄蓉刚刚才洗净削皮后的姜块拿起放在菜板上，李长卿右手菜刀快速切动将其切成薄如蝉翼且均匀厚度的姜片后，再将其码开然后切丝。
几息后，随着李长卿将刚刚切好的姜丝全部放入碗中，旁边的黄蓉立刻将碗端了起来。
仔细的捻起几根看了一下后，黄蓉发现这些姜丝不但细如发丝，而且每一根的粗细竟是都差不多。
虽说黄蓉刀功也极佳，可最多也就是切菜时将姜丝切得细长均匀。
想要做到像李长卿现在这样，姜丝细如发丝且每一根粗细都差不多，黄蓉估摸着自己就算再苦练十年都不一定能做到。
一旁的怜星凑近观察了少许后忍不住点评道：“就李公子这刀功，怕是比起江湖中那些顶级的刀客都难做到下刀这般精细的程度。”
说完，怜星不禁往李长卿握刀的手看了一眼。
“这样的手，可惜握的是菜刀。”
闻言，黄蓉也不禁点了点头。
竟是不自觉认同了怜星这话。
对于两女的反应，李长卿并未感觉到太大的意外。
同样是用刀，杀人的刀和做菜的刀同样是刀，虽作用的目标不同，但许多地方用法却是一样。
掌握了圣手级的厨艺，李长卿在刀功上已然达到了超然的层次。
甚至于在获取圣手级厨艺的时候，李长卿还同样获取到了一门“庖丁解牛”的刀法。
虽不是武学，却尤为巧妙，蕴含各种用刀时的发力技巧。
若是以后李长卿对于武学的见解提升，说不定还能将这“庖丁解牛”的刀法融入到相应的刀法武学内。
少顷，待到将各种辅料都准备完，李长卿将黄蓉今日刚买的母鸡放在桌上。
鸡是已经杀好了的，血水以及内脏都清理过。
此前回来的时候，黄蓉还第一时间将鸡清洗过。
现在李长卿处理起来自然就更为简单。
刀刃落在鸡身之上，宛若落在豆腐上面一样轻而易举的将鸡肉划破。
本应该极难祛除的鸡皮在刀刃之下轻易的被分离开来，露出了里面细嫩的肌肉。
整只鸡从去皮，去骨，加起来连十息的时间不到。
动作干净利落。
黄蓉从未想过有一天能够从人做菜的时候感受到“行云流水”四个字。
对此，黄蓉忍不住心中嘀咕：“这不杀上千只鸡，怕是练不出来吧！”
不过，相较于黄蓉的专注点完全放在菜板上的那只鸡上，怜星的目光却是不自觉的落在了李长卿的身上，难以挪开。
少顷，取合适的位置将鸡肉放入炖盅之后，李长卿将药包打开。
将几个药包里面的药粉按照不同的顺序均匀的涂抹在鸡的身上后，再将一些药物同样放在炖盅里面。
“一会儿做完饭后重新烧水将这炖盅放在蒸笼里面以小火煨三个半时辰就行了。”
听着李长卿的话，黄蓉愕然道：“这样就行了？”
在黄蓉的想象中，李长卿在做菜的时候，会用一些特别烹饪的技巧才是。
谁曾想竟然只是切完菜处理了鸡肉就行了。
李长卿淡声道：“等晚上吃的时候你就知道了。”
留下了这么一句话后，李长卿便向着外面走去。
黄蓉黑着脸：“以为中午就能吃，结果还得等到晚上。”
怜星轻轻笑了笑，看了一眼桌上那放好的炖盅，怜星眼中笑意更浓了几分。
“终于不用偷吃了。”
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