赵金花和刘二妮为了看笑话，把陈一瑶家又买了猪大肠吃的事情散播出去了，无意外得到了不少人的嘲讽。
午觉睡醒之后，陈婆子就上山挖野菜去了。陈有根和陈一然在溪边捡田螺，陈一瑶洗大肠。
看着陈一瑶就着草木灰把大肠洗了一遍又一遍，陈有根才知道他们吃的爆炒肥肠有多麻烦了。
田螺买的人比较少，每天就做三四斤，今天晚上他们也要吃，捡了四斤多。
陈有根又开始拔菜洗菜切菜，做完这些又按照陈一瑶的指示捣调料。
今天陈一瑶只负责准备晚上的饭和调料汁就行了。
四点多陈一瑶就开始准备晚上的菜，肉排骨肥肠都要一一焯水，还要煮熟备用。
五点多的时候李巧梅和陈莹来了，她是提前来帮陈一瑶做饭的，提着四五斤糙米还有六颗鸡蛋。
“巧梅，咱们一家人一起吃饭，你来就来了，怎么还拿东西？走的时候拿回去，知道吗？”陈婆子假装生气道。
“哎呀大伯娘，你要是不收着我和德才他们哪好意思今天晚上来蹭饭？”李巧梅赶紧转移话题，“瑶瑶在灶房吧！我去帮瑶瑶做饭。”
说完她就跑进了灶房。
“瑶……”第二个瑶字还没叫出口，李巧梅就看到了灶台的案板上晾着的肉和排骨，还有今天她听到过的猪下水。
当即脸色就变了，走过去教育道：“瑶瑶，咱们一家人吃饭你买这么多东西干什么？这得花多少银子啊？大伯和大伯娘也真是的，他们怎么就由着你买这么多东西呢？”
李巧梅愁啊！
瑶瑶家里的地本来就不多，以前都是有二哥二嫂挣银子家里才过的不错。现如今他们老的老，小的小，挣不了银子，还这么大手大脚的。
这以后可怎么过啊？
“哎呀，我的好三婶，我买都买来了，总不能再退回去吧？我以后肯定听你的，不乱花银子了。”
李巧梅只得点点头，就像陈一瑶说的，总不能再退回去。
殊不知，李巧梅以后才知道这丫头嘴上说着好听，可根本没把她的话听进去。但她后面知道自家这个侄女的挣钱本事后，也不再拦着了。
侄女有本事，吃什么做什么都有她自己的主见。
“瑶瑶，需要我干什么？”
“三婶，你帮我准备一下菜吧！把那边的萝卜和胡萝卜切成块儿，把大肠也切一下。”陈一瑶给李巧梅示范了一下大肠怎么切。
诶？
李巧梅拿过大肠凑近一问，竟然没什么味儿！
顿时好奇道：“瑶瑶，这猪下水你是怎么处理的，怎么一点味都没有？”
“用草木灰翻着搓洗六七遍，煮之前焯一遍水，焯水和煮的时候多放点葱蒜姜去腥味。”
“原来要这么多道工序啊！怪不得没有什么味道。”
所有的菜和料都准备齐全之后，陈一瑶开始做菜。
李巧梅本来要帮陈一瑶炒菜的，但看到陈一瑶准备了那么多料，她根本不知道是干什么的，还是乖乖生火。
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