县城钱家，沛县有名的大富商，到钱老爷这一代已经攀上了京城的关系，在大明府均有生意往来。
钱瑾，钱家长房嫡女，从小耳濡目染，精通庶务，悦来酒楼就是在她及笄后，钱老爷子给到她名下的酒楼，一年时间从一间酒楼已经发展到整个沛县下属二十八个乡镇都有分店。
钱瑾也因为有一双抓银子的手受到县城各大富商的关注，这次跑到这个小镇，就是为了躲避上门求亲的人。
钱掌柜匆匆从后院赶来，随即俯身见礼道：“见过大小姐，大小姐里面请。”
钱瑾带着侍女小青跟后面的两个仆从就进入了后院。
一入后院就闻到了一股饭菜的香味传来，随即对钱掌柜问道：“这就是你说的新的菜式？这味道闻起来确实不错，一会做一个上来尝尝。”
钱瑾本就不是那种所谓大家闺秀的性格，不然也不会一年时间打理酒楼打理的这么好了，她对标的可是她大哥，钱家现在的生意，有一大半都是他大哥在打理。
闻着味道的钱瑾不禁欣喜，在县城的不愉快也一扫而空，随即就是对这道菜的思考，想着在酒楼上了这道菜的话酒楼的生意就可以更上一层楼了。
钱掌柜在一旁满脸紧张，说道：“回大小姐，这不是我之前跟您说的那道菜。”
“那这是什么？店里的厨子自己做的？”钱瑾一脸的疑问。
“这是之前卖给我方子的那位姑娘在做的新菜式。”随即钱掌柜就将事情的来龙去脉告知了钱瑾。
钱瑾听完，不由得对这个姑娘好奇起来，她辛苦一年，才将酒楼经营到现在的地步，一个小村姑就敢号称可以让酒楼翻一倍的利润，她倒要看看这个姑娘有什么能耐。随即就在院子里坐下，等了起来。
陈大河看着钱掌柜对一个衣着富贵的姑娘行礼，也不敢抬头看，只内心那块石头又提了起来，可别惹恼了贵人，这样的人他们家可得罪不起，回头看了一下紧闭的厨房门一脸的紧张。
陈朵儿做完菜出门时就看到，不大的院子里多了好些人，一个漂亮的小姑娘坐在石凳上喝着茶水，心道：这个姑娘好漂亮啊，不输现代的那些演员们啊。
钱掌柜看着陈朵儿顶着钱瑾发愣，随即说道：“陈姑娘，这是我们悦来酒楼的东家。”又回身对钱瑾道“这就是卖方子的陈姑娘。”
陈朵儿微微屈身见礼，“菜正好出锅，劳烦钱掌柜准备几副碗筷。”
钱掌柜看到菜都做出来了，就急忙回到厨房，吩咐用菌子做几道菜，还把从陈朵儿手里买的卤肉切了几块装盘端了出去。
等所有的菜上桌，钱掌柜，陈朵儿，钱瑾就都坐了下来。陈大河几个在陈朵儿身后不远处站着，犹豫着要不要上前，但又怕冲撞了贵人，耽误了陈朵儿的事情。
钱瑾看着不卑不亢的陈朵儿，心中越发的欣喜，她可是很少遇到能这么淡定的姑娘了，在县城要不然就是不敢与钱瑾交心的小商户之女，要不然就是对她阴阳怪气的官宦人家小姐。
“钱小姐，请~”
钱瑾回神，看着桌子上的菜，拿起筷子一一品尝，鲜味十足的菌子，肉香浓郁的把子肉，回锅肉等各有各的特点，尤其那一道麻婆豆腐，麻辣鲜香，不禁食指大动。
陈朵儿也不急，等他们吃完随即说道：“怎么样？不知这几个方子能否提升店内的利润。”
钱掌柜一脸欣喜但因为钱瑾在这，就坐在一旁等钱瑾说话。
钱瑾思考良久，随即说话：“不知陈姑娘准备怎么个分成法？”
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