腊月二十八,娄永兴驾着骡车和娄永达一起去各家送年礼了。
今日起就不能再出去卖发糕了,家里这两日也要准备一些过年的菜了。
几个媳妇儿和老吴氏聚在一起算这八十来天的收入,卖发糕总共收入的银子加起来有四十两,除去大米,酒酿,费的柴火,每天六个人忙活半日的人工,差不多对半赚。
这事开年后还可以继续干,那不比去做临工强啊。
“娘,我看明年开个还可以再增加一样,那菜谱上有凉皮凉面的做法,等天暖了我做给大家尝尝,那指定也能和发糕一样好卖”,刘秋芬笑嘻嘻的,她现在可有成就感了。
“嗯,这就是在我们这小地方,要是在府城就家里做年礼的那红糖酥饼指不定都能被哄抢”,李娟儿还有些可惜,这附近的有钱人还是太少,红糖精贵,一般人可买不起,这要是也能做出去卖,那不又得多项收入。
“行,娘不拘着你们,你们想要干啥和家里人商量一声,只要可行的,我和你们爹都尽量支持”,老吴氏数了数钱袋子,今年可以给几个儿子媳妇 还有孙子们都包个大些的过年红包了,特别是小孙女,那得是孙辈中最大的红包,最吉利的数字。
家里的日子比从前好过,老吴氏也不那么节省了,给了银钱娄老三去割肉,家里今天要炸肉丸子,蒸馒头,再蒸几弄包子。
腊月二十九,一大早男娃子们就开始贴春联,贴福字,挂灯笼,热闹喜庆的氛围一下子就出来了。
今天全家都要用热水洗头洗澡把自己收拾干净,老吴氏把家中给大家准备的新衣服给发了下来,人手一件,连李四都有。
这里有一大半都是戚如兰缝制的,还有老吴氏和李娟儿空闲的时候也缝了几件,都是早早的就备下了的。
年三十,桂花村的人都是一大早就起来忙活上了,娄家众人也是,今天要杀鸡杀鱼。
按桂花村的习俗,今天族长会开祠堂,全族人都会到祠堂上香祭拜祖先。
每年的供品都是各家自愿凑的,今年也不例外,祭拜祖先一般摆放的是八个盘有糕点、水果,鸡,鸭,鱼,肉等,这些全是用清水煮出来的,不放任何的东西。
下午老族长带头,大家按辈分依次排列,给老祖宗们叩三个头,然后上一柱香。
祭拜完祠堂的蜡烛今天要点一晚上,明天早上族中才会有人来把贡品收走,把祠堂打扫干净。
娄家今年的年夜饭都是新花样,全是刘秋芬自己看菜谱边学边做的,当然也是靠了小卿宝拿出来的那些种子,才能有这么丰富的食材,村里好些老妇人在菜地里见到不认识的菜,都叫老吴氏帮忙留种,明年她们也要种一些尝尝。
依然是挤挤的两桌,排骨烧土豆,红烧鸡块,五花肉炒胡萝卜,筒子骨炖冬瓜汤,黑木耳炒肉片,清蒸鱼,清炒茼蒿,拔丝红薯,主食是南瓜馒头,还有酒酿发糕。
拔丝红薯是最后上桌的,这得趁热吃,一下子就收获了一帮小孩子们的大拇指,这是今天最快光盘的一道菜。
娄云卿还拿出了酒水,不过没有拿很多,让家里长辈们一人来二两就行了。
团年饭吃的非常开心,热闹的氛围到了晚上依然延续,因为晚上一家人要聚在一块包饺子包汤圆,家里人多南北方的都要安排上,人手是够够的。
饺子很简单,白菜猪肉馅,汤圆按小卿宝的意见,准备了黑芝麻和红糖,搅在一块捻的碎碎的,一帮小子们包饺子包的都跟小花猫似的,那饺子大小形壮是各不同,包汤圆这边是几个媳妇们带着小卿宝,那就干净多了。
每个汤圆也是包的圆滚滚,馅料又足又还不会露出来。
正屋中间摆上了茶水点心,现在就到了所有孩子们最期待的时刻了,老吴氏拿出了她一早准备好的红包,开始给家里的孩子们发压岁钱了。
四个儿子媳妇,一人八十八文。
家里的十个孙子们今年一人十八文。
到了他们的小心肝儿这,直接就是八两,可把一众儿子孙子们都惊到了。
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