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傻柱在回四合院的路上在空间里取出肉、菜、面等食材,毕竟自己下班这么晚,自己也不需要再去供销社买肉菜等东西,正好回去给雨水做打卤面,雨水很喜欢吃!

到家的时候已经快六点半了,雨水正让一大妈看着,晚上是三大爷把雨水带回家的,所以傻柱先向三大爷道谢,然后说自己晚上做打卤面,三大爷晚上没吃的话一起去。闫阜贵笑眯眯的答应着一会一定到!然后三大爷嘱咐三大妈晚饭少做一个人的,自己去傻柱家吃去!

傻柱然后去一大爷家先对一大妈道谢,正好一大妈刚炒好菜,傻柱笑着说自己赶上了,然后抬了抬收拾的东西和一大爷一大妈说一会自己做打卤面,菜做好了正好一块吃了,一大爷两口子看傻柱没把自己当外人也是很高兴啊,就笑着答应着!

“柱子,就咱两家吃吗,不叫着老太太?”一大爷故意的逗着傻柱。傻柱也知道一大爷逗他,然后说着:“一大爷看您这话说的,什么叫两家,咱这不是一家人吗?做饭我能不叫着老太太一起吗?一会我得给老太太说,让她老人家训您!”

一大妈看着一大爷吃瘪哈哈的笑着”好你个柱子,你一大爷整天这么严肃的第一次开个玩笑,结果你小子让他吃了个大瘪!”傻柱也笑了“这我能不知道吗,再怎么着也不能亏了老人,也不能忘了老家不是!”一大爷心里不禁暗暗感叹还是老太太看人准啊,自己的眼力比老太太还是差不少!

众人说笑了一会,一大妈端着菜,一大爷去后院接老太太,一大爷刚接着老太太过来就看到三大爷拎着一瓶不知什么时候什么牌子的酒慢悠悠的过来了。

“老闫今天晚上怎么有空过来了,还拿着一瓶酒呢!”一大爷笑着调侃三大爷!

“好你个老易,就许你天天吃柱子做的这么好吃的菜,我好歹也是这个院的三大爷,这是柱子这小子对我的尊重!”闫阜贵笑着对着易中海回应道。

众人刚进屋里就听到许大茂喊着进来了:“柱子哥,你又做的什么好吃的?”进屋一看屋里人不少,然后一一对着众人打招呼问好,傻柱一看许大茂进来了,边和面边安排许大茂干活“正好缺个打下手的,你就来了,菜篮子的西红柿,茄子洗洗,一会做一个西红柿卤子,一个茄子肉丁卤子,保准让你吃了一碗又一碗!”

算算日子许大茂也有很长时间没有吃过傻柱做的菜了,赶紧的去洗菜,顺手切了一个西红柿给雨水一半,自己吃了一半,然后又洗了六七个,给老太太等人一人一个,众人一尝这西红柿香甜可口,满是沙瓤,纷纷问傻柱在哪买的,这西红柿这么好吃!

当然好吃了,这可是空间生产,绝属精品!傻柱笑着打了个岔就过去了,然后和好面放盆里醒半个小时,正好用这个时间炒卤子!

一阵哧啦声以后,肉丁下锅,半公分左右的肉丁上下翻炒,放甜面酱,酱油,盐、味精、胡椒粉等调料后香味扑鼻,然后放入切好的茄子丁倒上水,开始收拾西红柿!

西红柿去皮切丁,清香味扑鼻而来,装盘备用,四个鸡蛋打入碗中打碎,然后就等一会茄子丁好了以后下锅了!



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