玄微国养殖牛需要官府的特殊文书,不像猪,家家户户,有钱买了猪崽子就可以养。
所以牛肉的价格要比猪肉贵上许多,许多农家人,可能一辈子都吃不上一口牛肉。
辣椒特殊的刺激香味飘散在空中,其他人也纷纷动筷。
“唔!”沈莹莹刚咬下一口,就忍不住惊讶出声。
此时被她咬了一口的黄色丸子里满满都是虾籽,在口中迸发出独特的口感。
“这个是虾籽丸。”白晚落继续介绍道。
虾籽!居然是虾籽!
虾籽他们当然都见过,平时河里也能捞上些鱼虾,不过一只虾才多少虾籽?
更别提要把它们从虾身上取下来做成一个丸子,这当中所耗费的精神不是他们可以想象的。
看沈莹莹吃到了虾籽,作为婆婆的吴春彩也很高兴,毕竟沈莹莹怀有身孕,这难道不是意味着多子多福?
不管怎么样,只要孩子能平安顺利地出生,她就很满足了。
这一次,不管是有意还是无意,都没人问白晚落这是哪儿来的了。
看他们都十分好奇的样子,白晚落干脆一次性介绍道:“这里面还有鱼豆腐,是一种用鱼肉做成的丸子,吃起来像豆腐,所以得名鱼豆腐。”
“这是蟹肉棒,虽然叫作蟹肉棒,但里面并没有蟹肉,是用鱼肉做成了蟹脚的样子。”
“那个粉白相间的是虾丸。”
“白色的是鱼丸。”
“比鱼丸大一些那个是墨鱼丸。什么是墨鱼?就是一种生长在海里的鱼,这里可能不太常见。”
……
“好辣!但是真的好好吃!”
“这个鱼丸好嫩啊,虽然是鱼肉做的,但一点腥气都没有呢!”
“白菜放在里面这么一炒也变得好吃多了!”
众人一边感叹,一边不停往嘴里塞着食物,李君华更是感叹白晚落的见识远远超出他想象,实在不简单。
麻辣香锅吸引了众人的视线,以往少见的猪骨汤居然一时被冷落了,白晚落自己盛了一碗尝了几口。
嗯,这自然生长的猪肉就是香,没有鸡精没有胡椒等等调味料,汤的味道依旧鲜美无比。
滚烫的汤入口,让刚刚吃过辣的口腔感觉更是刺激,反而激起人的食欲,她忍不住又大喝几口。
看她喝得那么香,众人也纷纷舀汤品尝。
“好香啊!怎么能做得这么好吃啊!白姐姐真是太厉害了!”
“是啊,看着没有什么肉的大骨汤和胡萝卜一起炖汤居然能这么香。”李小月跟着附和道。
“炖汤其实只要有耐心就好了,小火慢炖上几个时辰,都会很好喝的。”白晚落喝着汤,不忘传授简单的做菜小技巧给他们。
一顿饭众人吃得是无比满足,所有人都对白晚落的吃食生意又增添了几分信心。
农村睡得早,所以一般晚饭也吃得早,吃了晚饭,收拾完桌子,天还没有完全黑下来,除了为来年二月县试而努力的李君华,其他人都凑在了一块儿,为明天的出摊准备起来。
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