第6章 清水河边看沤麻
“志和哥哥,今天好不容易休沐,你不在家陪陪瑾娘,怎么又跑这里来了?”“还不是听说你今天第一次上山挖野菜,我不放心,想过来看看嘛。你都没干过这样的活,万一磕着碰着可怎么得了。没想到真是把自己伤着了。”说着这话的小少年脸一下子红了。这小媳妇一离了眼就会受伤,真是让人挂心。
“志和哥哥,你放我下来,我捡到山鸡蛋了,有六个呢,快,我给你看看。”谷穗儿从志和背上下来,把小背篓放下,小心的翻着,篓底果然有六个滑溜溜的山鸡蛋。
“谷穗儿真能干,捡到这么多山鸡蛋呀,回去让婶子给你做蛋羹吃。”
“嗯,我拿三个,给志和哥哥三个,你也回去让瑾娘做给你吃。”
“我不要,我这么大了,不用吃蛋羹。”“那不行,志和哥哥要是不要,以后我也不要你拿给我的好吃的了。”谷穗儿噘着小嘴故作生气的样子。那样子真是太可爱了!怎么可以这么可爱!
“好,哥哥要,哥哥回家也做蛋羹吃。”两个人细细密密的说着话一点也没有顾忌跟在身后的四哥学贤,惹得学贤直翻白眼,自己爱着护着的妹妹跟别的男孩子那么亲密,好生气怎么办。
“四哥,今天是不是咱家沤麻的日子呀,咱去河边看看吧。”谷穗儿对着跟在后边的学贤说。
“不行,你必须先回家上药,否则哪里也不能去!”志和坚决的说。
“那好吧。”谷穗儿嘟着个小嘴软软的说。嗐,这软软的说话的声音怎么也那么可爱,志和真的是超喜欢自己的小媳妇呀。
回到村子,先到了大哥学孔的药铺里去。大哥跟着镇上的大夫当了六年学徒,现在在村里开了个药铺,解决了多少年丁家旺没有大夫的状况,小病小痛的不用再去邻村找大夫。谷穗儿闲着没事儿的时候最愿意跟在大哥的屁股后头,不觉中也认识了不少的草药。谷穗儿对草药似乎天生的亲近,只要看一眼她几乎就能记住这是什么药,能治什么病。跟自己妹妹比,学孔觉得自己那六七年真是白学了。
年初的时候学孔跟孙家庄的孙爱梅订了亲,婚礼就定在腊月里。
“穗儿这是怎么了?”学孔心疼得接过谷穗儿放到了药铺的小床上。学孔仔细的给她做了检查。看到没什么大碍,拿出药膏给她抹了,嘱咐着:“小心点儿,家里也不缺你挖的那点野菜,以后别上山了啊。”“好哒大哥,我一定小心。”
上完药谷穗儿就吵着要去看沤麻。学贤和志和只好领着她到了河边。
沤麻剥麻纺麻搓绳是老丁家的祖传手艺。到青山爷这一辈,青山爷成了当家人,他仍然领着大家种麻搓绳。青山爷号召全村人但凡有点闲地的,都或多或少种一点麻,青山爷一律按比市场价高一文的价格收,不过得打完大绳之后结算。这样做不只为了自己家的生计,也为了拉巴全村人一下,让大家的日子都能好过一点儿。胡麻这东西不挑地,哪怕是石头缝里种上几棵也一样可以长得挺好。丁家旺村有点地的人家除了种够一年嚼咕的粮食外,几乎家家都要种上一片胡麻,就是房前屋后也会瞅着空儿种上几棵。成熟后拔出来捆好按斤卖给青山爷。青山爷会在打完大绳送到镇上铺子里结帐后给大家发钱。这份收入是大多数家庭很重要的部分。
对于胡麻谷穗儿是有感情的。到胡麻地里去剜野菜也是谷穗儿愿意干的事儿,特别是那麻长得有自己两个那么高的时候,走进去,外边的人根本就看不见你。和小伙伴们捉迷藏,在麻地里窜,能听到他们嬉笑的声音,但想找到却没那么容易。她也喜欢胡麻开出的淡黄的小花,她常常会摘一两朵戴在发间。
胡麻的处理方式主要是沤麻,这种方式看起来很简单,只要把胡麻捆成捆然后放在河里,上边压上河泥石头,然后等待就可以了。看似简单,其实大有学问。沤麻时候的水温、水质,浸沤的时间、程度,都不是随随便便就可以的。
沤麻的水一定要清晰,一眼可以看到底,如果水浑浊的话,沤出来的麻就会发黑。同时沤麻用的水量要充足,水量不足的话沤出的韧度就会降低,如果浸沤的时间太短,麻皮剥取起来就十分困难。
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