寒冷的天气让本就处于地下的魔药课教室更冷了，学生们呼出的热气让整个教室显得雾蒙蒙的，每个人都恨不得抱住坩埚来让自己暖和一点。
“波特先生，你是昨晚走夜路的时候把手摔断了吗？我说过很多次在搅拌魔药的时候手一定要稳，速度一定要保持均衡，像你这样抖得跟筛糠似得是永远不可能熬出好魔药的！”
还好有斯内普教授在，因为他一直站在哈利的旁边找茬并且不断输出阴阳怪气的批评，让哈利的血压持续上升反而感觉到一阵温暖，当然这其中也有马尔福一份功劳。
“我真的很替那些人难过，”坐在不远处的马尔福转过头跟他的跟班克拉布和高尔说，“他们不得不留在霍格沃茨过圣诞节，因为家人们不要他们的。”
而且在说话时候还故意看向了罗恩和哈利的那一桌，这可给他们气够呛，哈利还抓住一根蝙蝠的尾巴就朝着马尔福丢去，不过刚脱手就被站在他旁边的斯内普教授施展悬浮咒停在了半空。
“博特先生，因为你浪费珍贵的魔药材料，所以我要给格兰芬多扣五分！”
马尔福看到这一幕笑的更开心了，自从上一次格兰芬多完胜斯莱特林之后哈利和艾森特格兰芬多双子星的称号也在霍格沃茨广为流传，导致他这几天在嘲讽哈利的时候总是孤掌难鸣，这让他非常郁闷，今天总是给他抓住了机会，于是他决定乘胜追击。
“不过这也不算是坏事，毕竟和某些人的家比起来格兰芬多的寝室就像是皇宫，而且住在寝室不会被人像宠物一样关在房间里！”
哈利很想反驳但是话到嘴边又说不出口，因为某种程度上说马尔福说的也没错他确实不想回女贞路过圣诞节，所以上个礼拜麦格教授过来登记留校过节的学生名单时把自己的名字写了上去，但是在此之前他一点也不难过因为罗恩和他的两个双胞胎哥哥也要留下，因为韦斯莱夫妇要去罗马尼亚看望查理，这样至少自己在学校并不孤单。
不过听到马尔福的话之后委屈的情绪突然涌上哈利的心头，让他在后面那几天都有些闷闷不乐。
时间就这样来到了放假的前一天，整个礼堂都被装饰地格外美丽壮观。墙上挂满了冬青和槲寄生组成的垂花彩带，四下里竖着整整十二棵高耸的圣诞树，有些树上挂着亮晶晶的小冰柱，有些树上闪烁着几百支蜡烛，最大的圣诞树旁边弗立维教授还拿着魔杖喷出一串金色的泡泡，并且把他们挂在枝子上。
赫敏三人有些兴奋地坐在餐桌旁等待，因为艾森特在中午的时候告诉他们，他要亲自做一些来自东方的美食给他们吃，所以上午一下课艾森特就跑到霍格沃茨的厨房去了，空间袋里还装着这些天猫头鹰邮差寄来的瓶瓶罐罐，罗恩一度以为艾森特要在房间里熬制高等级魔药。
……
餐厅地下厨房。
在一众的小精灵里艾森特有些鹤立鸡群，此时他正穿着纯白的厨师服戴着高高的厨师帽操作着眼前的大锅把里面的宫保鸡丁往盘子里倒，金黄的鸡肉搭配上嫩绿的黄瓜丁和鲜红的胡萝卜丁显得格外诱人，一直待在霍格沃茨没有出去过的小精灵们也是第一次看到这菜，好奇地在艾森特前面围成了一圈，事实上在麦格教授把艾森特带到厨房的时候小精灵们一度非常伤心以为是自己做的不够好要被开除了，艾森特解释了好一会才并且同意事后会把菜谱告诉给他们，他们这才恢复正常。
艾森特做好之后本来是想让小精灵们试吃一下给点意见但是他们打死都不愿意，认为他们的身份不配享用这样的美食，但是艾森特一再强烈要求，他们也确实也有些好奇，所以推选出了一个资历最老的小精灵做代表品尝了一小粒，其他小精灵则围在旁边好奇地看着。
“真是奇妙的口感艾森特先生，您的厨艺非常了得！不过你的样子让我想起了十几年的另一位赫奇帕奇的先生，他经常会来厨房看我们做菜，并且让我们教他如何才能做出美味的饭菜，不得不说那位先生的天赋很高，在他离开霍格沃茨的时候我们这里所有的小精灵都已经比不过他了。那位先生的名字好像叫做温斯顿.托里亚。”
“那正是我的父亲，米高。”
“那真是太巧了艾森特先生，您的天赋比起您的父亲丝毫不差。”
最后艾森特在小精灵们的帮助下完成了今天的菜式，因为害怕不合他们的胃口所以特别选了几道偏甜口的菜像是糖醋排骨拔丝芋头之类的，还做了双皮奶和蛋清羊尾作为饭后甜品，在交代完小精灵们别送错位置后就又回到了餐厅。
……
圣诞节晚宴也随着邓布利多的挥手正式开始，艾森特忙了一下午做的菜也被精准地投递到了四人的面前，赫敏三人立马开始享用起来。
“艾森特你做的中餐可真好吃，比我爸爸之前带我去的中餐馆做的好吃多了，对了这道菜叫什么？”
在几道菜被传送过来的时候，赫敏一眼就相中了那碗撒着红豆卖相极佳的双皮奶，拿起勺子吃了起来，犹如丝绸般顺滑的双皮奶划过舌尖，恰到好处的甜味轻柔地包裹住了赫敏的味蕾，让她陶醉其中。
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