“来了来了!”
“谁说我没来的,刚刚去撒了泡尿。”
“这出师考核我怎么可能迟到!”
何雨柱笑着从外面走进。
他瞧了眼黄永发:
“小黄,你是不是希望我迟到啊?”
“放心今天我可是准备了最拿手的油炒白菜!”
张孝贤点了点头,见人齐了,也就站起身:
“既然你们都到了,那就跟我去前面。”
带着四人来到食堂前面。
一张大圆桌,轧钢厂杨厂长,主管后厨的李长久李副厂长,还有厂办孙干事都在。
张孝贤把四人的名号报了下。
大家都认识。
杨厂长简单地讲了两句。
考核就正式开始。
黄永发走进了后厨,他直奔后面的库房。
四人比的是菜肴。
讲的是一个色香味俱全。
由前面坐着的那几位领导品尝,最后再让张孝贤来定最后的获胜者。
黄永发拿着几个土豆和葱,从库房里走出来。
他瞧了眼不紧不慢的何雨柱,不免冷笑了下。
小沈和小王弄的也是家常菜。
这厨子出师,不是真的要什么山珍海味,鱼翅燕窝,也许就是个青菜小炒,才能考究厨师对于火候、刀工、调料等的理解和掌握。
而能把小菜化平凡为神奇,那可都是大师级的手段。
所以今天这几个菜都是很普通的。
背着手从外面走进来的张大厨,看了眼已经在切菜的黄永发,他微微点头。
小黄是他得意的弟子之一。
看了眼小沈和小王,略显的不足,可也算是各有千秋。
张孝贤拿出烟,瞧了眼,却不见何雨柱。
“我昨天准备的白菜呢?”
只听到后面库房里,何雨柱的声音响起。
张孝贤走到库房,看了眼正翻找东西的何雨柱:
“傻柱,你找什么呢?”
何雨柱左看看右看看:
“师父,我昨天准备的白菜,本来是今天用的,可不知道怎么回事,就没了!”
这张孝贤行家啊,知道这清炒白菜,这白菜需要提前清洗干净,放在阴凉处背干水分。
这样第二天炒的时候,才能没有白菜的多余水分,影响口感。
张孝贤瞧了眼四周:
“你确定昨天真的放在这里了?”
何雨柱点了点头。
这摆明是有内部人动了手脚。
他看了眼外面。
“肯定是黄永发!”
“小黄我刚刚看他就贼眉鼠眼地从库房出来的。”
张孝贤其实心明镜似的。
能懂的这个的也就是他们内行人。
直接就把何雨柱的原料给弄没了。
这就是不想让他获胜。
可黄永发的二叔是车间主任。
之前就更他表示过,只要小黄留在食堂,那必有重谢。
张孝贤在乎的也不是什么谢不谢。
可黄主任欠了他个人情,这可有大用处。
至于谁能留在食堂,对于张大厨无所谓。
张孝贤却摇了摇头,明知道是有人动手脚,可还是装糊涂:
“傻柱,你没证据别乱说话。”
“你要是没有菜,那就只能认倒霉了。”
“再说,没准是耗子给叼走了呢?”
“这影响团结的话少说。”
张孝贤背着手,正要转身离开。
何雨柱却看了眼这张大厨。
从他来食堂学徒,其实他就没怎么从张孝贤的手里学什么本事。
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