来到豆粕加工厂，林峰第一次提出问题，
“影响豆粕饲料质量最重要的指标是什么？”
向他做出解答的是豆粕饲料生产车间的主任高强。
“当然是抗胰蛋白酶活性了。”
“它抗胰蛋白酶作为主要的抗营养分子，能影响到蛋白质的正常代谢，抑制畜禽正常生长，堪称豆粕饲料中的毒素。”
“不过好在抗胰蛋白酶不耐热，所以为了尽可能地降低豆粕饲料中的毒素含量，通常会对其进行加压加热。”
这些林峰都了解，他还补充道，
“可这种方法虽然能降低抗胰蛋白酶的活性，但也会影响蛋白质质量，造成氨基酸的损失，损害饲料的营养价值吧。”
高强叹了口气，
“没办法，只能看谁能找到两者之间最佳的平衡点了，在去除抗胰蛋白酶活性的基础上尽可能保证饲料的营养价值。目前我们购买的是欧洲一家公司的生产工艺。”
一旁的王大军得意地补充，“通过这个工艺，我们生产的饲料质量在全省都能排上号。”
对此，林峰非但没有惊叹，反而一脸不屑，
“就这？连抗胰蛋白酶都没有去除，就能在全省排在前面，这算什么？矬子里拔将军？”
“小子，你什么意思？”
听到林峰对自家最引以为傲的荣誉嗤之以鼻，高强瞪起了眼睛。
王大军脸色也不好看，但还是打了个哈哈，“欸，小峰不了解豆粕饲料，说错话能理解。老高，你跟一个孩子计较什么。”
“叔，我对豆粕了解得很，我没有瞎说。我认为，没有去除抗胰蛋白酶的豆粕饲料都是劣质饲料。”
“大言不惭！”
高强冷哼一声，眼神中充满着不屑，
“臭小子，我明确告诉你，这个世界上就没有不含抗胰蛋白酶的豆粕饲料。怎么，在你眼里，全世界就没有合格的饲料？”
“如果你说的情况属实的话，那么我也告诉你，是的，所有含有抗胰蛋白酶的饲料都是垃圾饲料。”
“好好好！”
高强气极反笑，“我不管你是谁，现在，请你立刻马上离开这里，我们厂不欢迎你。”
说完，他便准备拂袖而去。
对于这一幕，一旁的王大军的脸色有些难看，却又不好说些什么。
且不说高强并不是简单的职工，两人更像是合作关系。
就是林峰说的这些话，他也觉得有些不知好歹了。
但令他没想到，林峰并没有安生，反而低声说了句，
“井底之蛙。”
听到这充满嘲讽的语气，王大军暗道不妙，他都能想到以高强的暴脾气，接下来会发生什么。
所以，他趁着高强没回头，急忙拉着林峰，“快走。”
可林峰纹丝不动。
王大军想去硬拽时已经来不及。
不出他的所料，一直压制脾气的高强听到这话，就像是被踩到尾巴的猫，顿时跳了过来。
他一把揪住林峰的领子，眼睛瞪得像铜铃，
“小子，你说谁是井底之蛙。”
面对这一幕，林峰却十分淡定，仍然保持着不屑的表情，
“当然是你了。”
不过，面对沙包大的拳头，林峰也很从心，他也怕这家伙一时冲动上来就给自己一拳，所以又赶紧补充了一句，
“你没见过不含抗胰蛋白酶的豆粕饲料，就敢笃定地说全世界都没有，这不是井底之蛙是什么。”
听到这话，高强不屑地说道，“我从事豆粕研究的时候，你还在叼奶嘴。什么豆粕饲料没见过？”
“那你见过不含抗胰蛋白酶的豆粕饲料吗？”
“……小子，你故意找茬是不是？”
“但是我见过！”
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