面对老板的询问，霍安给了一個很肯定的眼神。
鬼知道这玩意怎么翻译，总不能为了几个菜名去找这方面的专业人士吧。
杰尔姆盯着霍安看了好一会，最后还是点头同意了。
并且，还为霍安配了个副手。
维克托·梅洛。
一個拉丁裔，长的很魁梧，甚至比霍安还要高上两公分。
这在拉丁裔族群中，尤为少见。
特别是一道从左脸耳垂处到嘴角的刀疤，再搭配满脸的横肉，让人不自觉敬畏三分。
对于新老板杰尔姆的安排，霍安很快就明白了，副手是假，防着自己是真的。
不过他无所谓，只是一個短暂过渡的工作而已，又不打算干一辈子，没什么好说的。
莱斯莉回去了，留下了那辆老旧的福特，霍安也开始做起了准备工作。
厨房里，霍安一边配着菜，一边跟副手维克托闲聊。
“嗨维克托，看不出来，你这双手拿刀挺灵活的吗，以前是干厨师的？”
看着维克托在边上疯狂的对着羊排乱剁，霍安眼皮直跳，昧着良心夸了一句。
“算是吧。”维克托顿了顿手中的动作，又补充道：“只是之前剁的不是羊。”
“人？”霍安低声道。
维克托侧过脸，咧嘴大嘴，冲着霍安憨笑着，那张原本就很狰狞的伤疤，此刻变得更加可怖：
“我听不懂你说什么，我是正经人。”
霍安打了個哆嗦，驱赶掉脑海中不好的画面，心里暗骂杰尔姆不是人，找个这种大家伙吓唬自己。
然后硬邦邦的挤出一個笑容：
“哈，说的没错，我们都是正经人。”
干巴巴笑过之后，霍安跳开话题：“会所平时生意怎么样？”
这间后厨是半开放式的，刚才霍安去拿鸡翅的时候，瞅了一眼身后的传菜口，发现大厅灯光虽然打开了，但没看到什么人。
已经是夜幕降临之时了，墙上的钟表也显示六点半。
维克托放下刀，将剁好的羊排放进盆中：“还行，我们的门票收的比较贵，5美金，所以人不是很多。”
不多就好，霍安满意的点点头，他就想轻轻松松白混工资，不过随后又好奇道：“那在之前都是谁在弄这些的。”
他问的是之前谁做饭，毕竟冷冻柜里摆放了很多半成本的食材。
维克托很轻松的将盆里二十来斤的排骨搬到水池边：“我呀。”
“你？”
“怎么？很意外。”
“哈，我应该不意外吗？”霍安嘴角抽了抽，真是人不可貌相。
维克托将水龙头打开，把原本解冻的鸡翅从水池里取出来，沥好水后，又从冰柜里取出一整块牛肉丢进水池。
然后才走到霍安身边，拍了拍他的肩膀，憨笑道：
“听着，伙计，我送你一个建议，免费得的。不要对老板好奇，也不要对我好奇，这对你没有好处。”
霍安瘪瘪嘴，不是很在意道：“我只对女人好奇，漂亮的女人。”
维克托大笑道：“哈哈...小子，我开始对你有点兴趣了。”
“法克，最好不是我想的那种兴趣。”
霍安伸出中指，就不再理会维克托，继续切着配菜。
时间缓缓走过，当第一位女性客户走进来之时，整个会所亮起了霓虹灯，同时大厅里也响起了喧闹的歌舞声。
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