“同难客栈,小楚、小裴庆祝迎新会,正式开始。”
老板娘那颇具报幕风格的的开场白过后,李大厨便端着一盘盘精心烹制的佳肴,稳稳地放置在大厅里那张用水曲柳制成的宽大桌子上。
老板娘高兴道:“诶呀,美滴很,美滴很。大家坐坐坐,我先来讲两句。”
“今天这个庆祝迎新会,一是恭喜小楚被白鹿书院录取。”
“这第二呢,也是为了欢迎小裴同学,成为额们同难客栈的一员。”
“算上受伤的秀才,额们也有五个人了。”
“小楚,你暂时就接替秀才的工作,当账房。”
“小裴,你接替原来小楚的工作,跑堂加打杂。”
楚唐这时问道:“老板娘,我和裴亮白天要去书院上学,我俩不在的时候,店里的工作怎么办?”
老板娘无奈地撇了撇嘴,道:“还还能咋办嘛,只能额自己来咧,现在人员支出已经超预算咧,总不能再招一个。”
她轻轻叹了口气,转换话题道:“好了好了,先不讲这些咧,咱先吃老李给咱做的菜。”
“这些都是前些日子,我和对面怡红楼较劲时,让咱老李特意发明的新菜。”
“都是些闻所未闻,见所未见的菜,保证你们从来没吃过。”
“老李,亮菜!”
随着老板娘话音落下,李大厨扬声道:“瞧好吧您。”
说着掀开了第一道菜的盘盖。
“先说凉菜,第一道,麻辣龙虾壳!”
楚唐目光落在盘中,只见一个个空的小龙虾壳上铺满了红辣椒和花椒,上面还撒着一些翠绿的葱末和香菜末。
楚唐感觉额头上在流汗,在此之前他就听过这些新菜的名字,没想到真让李大厨给做出来了。
裴亮则好奇地夹起一个龙虾壳:“龙虾壳,也能吃吗?”
李大厨道:“你尝尝啊,细细品。”
裴亮把龙虾壳放在鼻尖处闻了闻:“好像有点腥啊。”
李大厨一拍手:“腥就对了!”
“不光腥,而且辣,腥中带辣,辣中还有点腥,主打的就是一个多种味道混合。”
裴亮放下龙虾壳:“那第二道是啥?”
李大厨掀开第二个盘盖:“酒酿黄瓜皮!”
裴亮:“黄瓜皮还能酒酿?”
李大厨:“这可不是普通的黄瓜皮,这些都是龙门山长了十年的老黄瓜,青元门的灵田里种出来的。”
“其中蕴含着大量灵气,再加上天机阁酿造的花雕灵酒,服用后对人体大有裨益。”
楚唐突然问道:“那黄瓜瓤去哪了?”
李大厨顿了顿:“被青元门弟子自己吃了…”
“不过这都不重要,请看第三道菜。”
“第三道是热菜,红烧金银花!”
楚唐:“金银花可以红烧?”
李大厨:“当然能红烧了,就问你这颜色鲜不鲜艳?”
楚唐:“加点辣椒更鲜艳。”
李大厨:“那不就成麻辣金银花了?不过你这个提议很好,我记下来,下次咱就做麻辣的。”
“鲜红的辣椒加上金银花,啧啧啧。”
“下一道,酥炸芹菜叶!”
这下连老板娘都忍不住道:“芹…芹菜叶酥炸?”
李大厨:“不讨论了,继续下一道。”
“炭烤母驴蹄!”
“等等!”裴亮大声问道:“为啥是母驴蹄,不是公驴蹄?”
李大厨:“公驴蹄都被盗墓的抢走了,买不着啊。”
“下一道,清蒸大鲤鱼!”
老板娘哈哈大笑:“老李,这道菜可不是新菜。”
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