赵长风交代完，又对关祥说道：“你刚才的表现非常好，虽然我们饭店有要求，必须顾客至上，但是像这种情况，如果能杜绝顾客一而再，再而三的强人所难，搞特殊，还是很有必要的。”
关祥点点头，心里头非常赞同赵长风的话。
周子探则是委屈的应道：“好的，我知道了，赵厨。”
关祥出头表现，结果前厅那边让他去得罪人。
这......
周子探算是彻底看明白了，只要有关祥在外卖烹饪区一天，就没有他的出头之日了......祈祷时间过的快一点，关祥赶紧轮转去其他的烹饪区吧。
像这种每天被实习生支配的日子，他真是过的够够的了。
赵长风看了一眼周子探，转头对关祥说道：“小关啊，这边也没什么事情了，你先回去吧。”
周子探一听，赶忙跟上，结果被赵长风给叫住了。
“小周，你等一下，我有点事情跟你说。”
周子探留下来，跟着赵长风避到一旁，等身边没有外人了，赵长风这才说：“小周啊，对于我之前的安排，让你平时跟着小关，你是不是觉得挺丢人的，有点委屈？”
周子探被问的一愣，赶忙摇头：“没有，赵厨，我......”
赵长风直接打断了他的辩解：“小周，你跟在我手底下也有将近两年的时间了，有些话要是换成别人，我肯定不会多嘴。”
周子探顿时神情一凛，没再继续解释。
赵长风说道：“你跟我说实话，你觉得关祥的厨艺水平怎么样？”
甭管心里怎么想的，事实摆在眼前，周子探只得说道：“很厉害，我觉得他在某些单项的烹饪技能掌握上，比一些掌勺厨师还要厉害。”
说着，又特意强调道：“当然了，肯定比不上你。”
赵长风就笑了：“你也别宽慰我了，其实我心里都清楚，在有些烹饪操作方面，我还真是不如关祥。”
周子探闭紧嘴巴，没敢吭声。
这话赵长风自嘲着说一说还行，他要是表态，那纯粹就是不想混了。
赵长风自嘲了一句，又说道：“你既然是学厨的，应该知道，匠心精神，师徒传承。”
周子探点了点头，若有所悟。
他是学厨的，自然对于美食圈的一些规矩非常了解。
在美食圈，师徒辈分方面是非常讲究的，很多烹饪的技能和经验手法，都是一代代传承下来，讲究师承。
而在后厨这样的地方工作，平时也非常讲究资历，尊师重道。
在早些年间，想要学厨那都是从学徒做起，经过师傅的各种考验，全部合格之后，才能有机会正式拜师，跟着学厨。
到了现在，其实很多规矩都已经不再施行了，而且厨艺的传授也有了专门的学校和老师进行系统的教学。
不过，这是指的那些没有门路，无法接触到名厨的普通人。
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