李新宏看着关祥,张了张嘴不知道怎么接话。
刚才的烹饪操作在他看来已经非常完美了好不好,都这样了,私下里还在尽心的查找不足之处?
这话真是没法聊了。
李新宏轻咳一声,果断转移话题:“对了,小关啊,你这烹饪的本事不光是跟家里学的吧?”
“对......还有一些是靠自己领悟。”关祥一脸的真诚。
“自己领悟?”李新宏一噎,还能不能好好聊天了,他决定再次跳过刚才的话题,开门见山问道:“是这样的,等实习期结束之后,你还打算留在外卖烹饪区这边工作吗?”
说完,不等关祥回答,又主动说道:“其实在我看来,外卖烹饪区确实很锻炼人,但是鉴于像你这种年轻有能力,本身又有天赋,需要一定发展空间的情况,还是红案烹饪区那边机会更多一些。”
关祥心里暗喜,这就表示自己实习结束就可以顺利留在南兴楼工作了吧?
“外卖烹饪区这边实习结束之后,我会选择去红案烹饪区那边的。”关祥坦诚说道。
李新宏笑着说道:“你过来外卖烹饪区这边的意图,其实我大概猜得到,无非就是想有机会多上手进行掌勺练习,可以多接触突发事件的处理,累积一些经验。其实去了红案烹饪区那边也是一样的,我肯定也会给你很大的权限,后厨这边向来以培养优秀人才为首任。”
关祥急忙道谢:“谢谢李厨,其实我选择过来外卖烹饪区,除了可以多些上灶掌勺的机会,再多积累一些经验,最主要的,我还是希望可以好好磨练一下自己,这边的工作节奏更快,也能多学习一些烹饪基础,我的基础还是太差了。”
关祥这番话说的特别诚恳,他的烹饪技能基本上都是通过系统兑换来的,而且大多数都只有初级技能,一个炒制还只是一项分支才是中级,还有......
细数下来,别看技能不少,可是被系统划分的太详细了,很多相关方面的烹饪水准关祥还是比较欠缺的,根基并不牢固。
刚才表现的那么出色,全仰赖于自己大手笔的花销认可值,这要是去红案,直接上手烹饪各种特色菜肴,他这点认可值都不够塞牙缝的。
这话听在李新宏的耳中意思却变了,都这种烹饪水平了,还说自己基础差?
谦虚是好事儿,但过分谦虚怎么就让人感觉有点装逼啊?
李新宏有些心累,他彻底发现跟关祥聊天是一件很累的事情,这小子压根就不按常理出牌啊。
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