三两口解决,再来串挂糊的平菇。
这炸的金灿灿的挂糊,刷着棕红的酱料,看着就有食欲。
一大口咬下。
怎么这么酥脆?外壳看起来很干,没想到里面嫩滑的恰到好处,还泛着汁水!
“哇!这个炸串看起来好好吃啊,大姐姐我要吃炸串,怎么卖呀?”
“素菜串的1元,肉类串3元,鸡腿一个8元。”
“嗯……我要炸香蕉,炸年糕!”
“姐姐,我也要炸香蕉,再炸三个五花肉!”
“我要一串茄子,两串五花肉,还有那个红肉两串,这个长的一串,还要土豆!”
“美女,来一个鸡腿,十个里脊!”
赵晓婧微笑的一一应下,把顾客们要的炸串取出,按顺序丢进锅里,炸好后再一一算钱,打包,递过去。
叽叽喳喳的小朋友转眼围了一群,摊边站着吃炸串的人也越来越多,好几个学生家长也加入了街边撸串大军。
别问,问就是等孩子,吃个氛围,谁让他们都站在这里吃那么香。
李东来吃完最后一串,感觉意犹未尽,又将目光锁定了玻璃柜。
正准备再来两串五花肉,围着小摊正给钱的小学生引起了他的注意。
“嘿,李斐宇!放学了不找你老子,来这儿自己吃独食!”
李东来一把将儿子李斐宇的头扒拉过来,看着他手里刚接过的炸串批评道。
“爸爸,你怎么在这里?我在学校门口等了你好久,是张蕾说吃东西我才跟着一起来的。”
“咦爸爸你手上怎么也有炸串盒子?”
……
“你,你快吃吧,一会凉了,爸爸等着你。”
还好老婆不在,不然又要挨骂了。
一旁的小姑娘吃完一根炸香蕉,又买了一根给急冲冲赶来接她的妈妈刘兰。
“妈妈,炸香蕉好好吃,我给你买了一根,你快点吃。”
对这些油炸食品刘兰是抗拒的,本来想拒绝,但看着女儿期待的眼神又不忍心,只好无奈的拿起来尝了一口。
这一口把她烫的舌头都抖了一下,但吃炸香蕉的表情明显变了。
热气腾腾的炸香蕉泛着金黄,外壳是酥的,里面的香蕉又是软糯的。而且经过高温油炸,香蕉的汁水变多了,有一股甜滋滋的清香,和酥脆的外壳融合在一起后变得绝配。
一口下去已经让人香迷糊了。
刘兰一脸享受的吃着炸香蕉,女儿充满期待的仰头看着她。
“妈妈妈妈,炸香蕉好吃吗?”
“好吃袄吃!”
“那我们再买点儿行吗?这个姐姐卖的炸串看起来都好好吃,我好想都吃一遍!”
小机灵鬼儿,原来在这儿等着。
“好好好,你点吧,再给我点一份炸香蕉。”
“好的妈妈!”
小姑娘又重新加入围着摊子叽叽喳喳的小学生堆里,开始又一轮点单。
摊位后方,赵晓婧看着玻璃柜里好几个盛着炸串的盘子已经见底,不由得愣了一下。
“大家稍等一下,有些串不够了,我补充一下。”
赵晓婧打开三轮下方的存储空间,拿出一个大保温饭袋,又从里面独立食盒里拿出穿好的串,补充了一些即将卖空的种类。
保温饭袋里装了七八个冰袋,都是上午买肉类食材的时候顺便买的,放在出租房上一任房客留的老旧冰箱里冻了好几个小时。
独立食盒也是洗的干净透亮的,一拿出来表面就迅速结了一层白霜,穿好的串也冒着白色的冷气烟雾。
旁边站着的家长们看着,都暗自满意的点点头。
这家炸串不仅味道好,还干净卫生,比之前所有肉类混装还没有保鲜措施,一拿出来红的白的已经粘在一起都快融化了的摊子好太多了。
旁边的几家小吃摊都注意到了赵晓婧这边的热闹,羡慕的不行。
赵晓婧自己也没想到生意这么好,虽然她提前尝过味道,对系统给出的食谱也惊为天谱。
但是第一次摆摊,到底有点底气不足。
而且这才是第一批低年级学生吧?
将缺货的食材全部补充,刚放好盘子,学生堆立即开启了新一轮的点单比赛。
“姐姐,我要鱿鱼,猪排,包菜,土豆,黄蘑菇各两串!”
“我要茄子三串,年糕三串,不辣的姐姐!”
“姐姐我也要不辣的!”
“姐姐我要炸香蕉买给我妈妈吃!我还要鸡腿儿,里脊,五花肉,鱿鱼,还有那个白白红红的两串!”
“姐姐姐姐,我要……”
等高年级小学生陆续放出来时,看见的就是这样一个水泄不通的炸串摊子。
“卖什么东西这么多人买?走,我们也去买!”
“咦,新开的炸串摊?怎么炸串也有这么多人买?嘿,那我也去尝尝!”
……
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