此次狩猎,共计射杀119头野猪。
其中4头开膛破肚,肠子挂树上,敬山神。
心、肝、肺、肚等内脏掏出来,喂猎狗。
眼瞅着天色不早了,李少华把野猪一古脑儿全收进系统宝库。
然后,3人9狗,美滋滋凯旋。
回到村里,天已黑尽。
各回各家,各找各妈。
次日一早,按照头晚的约定,石头和狗剩来到李家。
李少华已经用盐、黑胡椒、迷迭香、大蒜粉等调料,提前腌制好熊排。
他弄了个不锈钢托盘,放在炭火上。
预热至恰到好处的温度,倒入适量的橄榄油,把熊排放入锅中。
顿时,响起滋啦滋啦的声音,带着野性的肉香弥漫开来。
煎熊排的过程中,他用另一个托盘,煎了几个荷包蛋。
熊排被不时翻面,逐渐呈现出诱人的金黄色,边缘微微焦脆,锁住了肉汁的鲜美。
起锅前,他给熊排淋上黑椒汁。
煎好的熊排,盛放在精美的瓷盘中,挤上几滴新鲜柠檬汁。
表面被煎出的油脂还在微微冒泡,散发着诱人的热气。
瓷盘边上,搭配着新鲜的蔬菜,色彩鲜艳的水果切片,作为点缀。
一番华丽的表演,令人眼花缭乱,旁边的四个人都看傻了。
李少华开启一瓶葡萄酒,然后给爹娘、两个跟班说明刀叉的使用方法。
丰盛的熊排早餐,正式拉开帷幕。
随着咀嚼,狗剩的腮帮有节奏地鼓动着,一脸享受的神情。
石头将口中的熊排咽下,喉结滚动,发出清晰的咕噜声。
李志远和李秦氏笨拙地使着刀叉,差点把瓷盘打翻,弄得满脸通红。
吃过早饭,收拾停当,各忙各的。
李志远两口子赶着马车去龙溪河边,用儿子教他们的驯兽术,使唤水獭捕鱼。
李少华领着两个跟班出门。
来到石头家,他从系统宝库取出两头野猪。
来到狗剩家,也从系统宝库取出两头野猪。
都是昨天已经开膛破肚的。
两个跟班的爹娘乐得见牙不见眼。
然后,三人来到王大胡子家。
空旷的后院里,李少华从系统宝库取出115头野猪。
在场的所有人,都是一副事情超出认知的痴呆表情!
终于恍过神来,王大胡子喝令伙计们给野猪称重。
115头野猪,总重多斤,卖得207两银子。
如果换算成人民币,大致相当于12万4000多。
伙计们处理野猪很有一套。
从系统宝库取出两头野猪。他们用结实的绳索,把野猪倒吊起来。
割喉放血,用刀在野猪身上纵向划拉数刀,形成长长的口子。
双手揪住野猪皮边缘,使劲往下拉扯。
呲!呲!坚韧的野猪皮与肉体分离的声音格外清晰。
手法非常快速丝滑,就跟剥香蕉皮一样。
每一次拉扯,都伴随着血水滴滴答答地落下。
不一会儿,整头野猪的皮毛剥离下来,露出里面鲜红的肌肉组织。
然后,开膛破肚。
场面既血腥,又酸爽。
告别王大胡子,三人来到四合院建设工地。
王里正也在,站在凉棚下,正跟工头张五闲聊。
凉棚由原木搭建,棚顶铺着层层茅草。
粗壮的支柱深深插入土中,支柱上还留着斧凿的痕迹。
棚内,有用石头垒砌的灶台,上面放着三口巨大的铁锅。
几排粗大的木桩,支撑着简陋的餐桌和长凳。
角落里的几只大木桶,盛满了清水。
各类炊具、餐具洗得干干净净,码得整整齐齐。
凉棚四周,摆放着一些尚未加工的木材和石料。
李少华快步上前,跟王里正热情寒暄。
“少华,听说在你家工地上干活,能吃上贡米?”
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