四点多,何雨柱接到任务,李主任要招待新领导。
这活儿他熟,新同事来了,老李有固定套路,三菜一汤么。
三个菜,分别是醋溜白菜片,小鸡炖蘑菇,辣炒土豆丝。一个汤,紫菜蛋花汤。
突出一个艰苦朴素,勤俭持家。
要是熟人来了,那就换成三荤三素。鸡、鱼、红烧肉,加上豆腐、鸡蛋、凉拌菜,还得把莲花白换成五粮液。
就这点小招数儿,傻柱觉得他门儿清。
不过刚把土豆丝和白菜片切好,秘书送进来一条二斤沉的大鲤鱼,还有一条二刀肉。
点明了,鲤鱼红烧,二刀肉盐煎。
傻柱冲马华一使眼色,把切好的材料折到他饭盒里。“今儿念的是什么经呢,难不成新来的领导,跟老李是旧相识。刘岚,你听见什么风了么,今晚要招待的是谁啊?”
刘岚看白菜片和土豆丝都没她的份儿,不想搭茬,气悻悻的刷碟子刷碗。
“您别再给(卒瓦)cei喽,到时候可扣你工资!”
哼着小曲儿,坐在凳子上喝茶,马华吭哧吭哧的给鱼去鳞抠腮,忙活得身上好些血点子。
“瞅瞅,瞅瞅!干这么点活儿,稀楞咣当的,要是在大饭店,师父得一天打你八回。”
马华不但不恼,还有点高兴。被师父骂,就胖子和刘岚还没机会呢,师父这是看得上自己。
几个人收拾完了,点兵点将,刘岚负责晚上伺候局儿。
到了五点半,李主任先到,手里拎着瓶五粮液,还夹着一包吴裕泰的六安瓜片。
进屋,先要了一壶开水,刷干净了杯子在那儿品茶等人。
过了十多分钟,秘书领着人进来了。
刘岚回报,客人到了,可以炒菜。还描述了一番,说今晚的客人不一般。
大高个,穿着件羊绒大衣进屋都得低头,要不怕撞门框。脚下一双黑又亮的棉皮鞋,走起路来啪啪响。
威风极了!
不管是谁,傻柱的本事就是炒菜,他干这个还是着调的。
没一会功夫,红烧鱼、盐煎肉、拌了个白菜丝,上了一盘酱菜,屋里就喝上了。
刘岚觉得今晚有点亏,俩人都是大肚汉,还就喝一瓶白酒,说不定盘子舔的比洗的还干净。
她最喜欢的,是招待兄弟工厂的领导。
那帮人只喝酒,喝多了就吃面条,菜能剩下不老少。
有人觉得折口水菜低级,可她家俩孩子,还有秦淮如家,就是在前三年,靠吃口水菜活下来的。
而且领导吃菜也不乱扒拉,夹一口是一口,其实并不算太恶心。
相反宣传科那几头蒜,尤其许大茂,一喝酒就滔滔不绝,唾沫星子满桌飞,剩的多少她都不抢。
傻柱觉得新领导来了,怎么也得露一点手艺表示表示,弄了个川菜版的小葱拌豆腐,让刘岚给端上去了。
屋里,沈浪正跟李主任交流汇报心得,刘岚进来了。
这寡妇一点没有边界感,进屋俩眼珠子使劲盯着桌上的肉菜看。
可惜了,沈浪馋肉,即便这几天恶补了不少,还是馋的要命。
鱼虽然吃了三分之一,但那一斤半炒成的盐煎肉,显然是快要打扫干净了。
李主任大概也有点上头,站起身,拉着刘岚居然给沈浪介绍起来了。
“刘岚,咱们二食堂的老员工了,以后打菜就找她的饭口,都是自己人,肯定多加照顾。”
沈浪心说我犯得着么,一个领导打菜,谁特么吃了熊心豹子胆了,敢给领导颠勺。
“刘岚,你好!看样子,你是李主任的心腹啊,要不坐下一起喝两杯?”
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