这还没有结束，姜九天将剩余的汤汁倒掉之后，清洗干净锅，开始进行最后一步，再度起锅烧油，在锅中加入适量的油，油温适中之后起锅。
将提前准备好的尖椒段以及青花椒加入到热油当中，之后在一声声的噼里啪啦声当中，将热油浇在了装满鱼片的盆中，这时的噼里啪啦之声更加剧烈起来。
将锅中的油均匀的浇在盆中之后，姜九天清理了一下盆子四周飞溅的油渍，之后还不忘给盆中鱼片之上撒上一些翠绿的葱花和香菜，它们为这道菜增添了一抹清新的色彩。
香气持续的四溢，看着面前的这一份清汤酸菜鱼，此刻的它就像一幅色彩斑斓的画作，清亮的辣椒和青椒、雪白的鱼片、翠绿的葱花和香菜，交相辉映，令人赏心悦目。
姜九天端起盘子，直奔着距离厨房有一定距离的餐桌而去，他要将这道美味的清汤酸菜鱼呈现在家人面前，如果你真的认为这清汤酸菜鱼不辣，你就大错特错了。
在山城，不是只有红汤才辣，只要你想，清汤也是能做出特辣的，只不过成本会相应的高一些，味道嘛也有别一番风味，红汤有红汤的味道，这酸汤也有酸汤的味道，这份酸菜鱼当中的尖椒和青花椒可不是给你看的，而是实打实的主天然调味料。
在因为有大量泡菜的存在，这份清汤麻辣酸菜鱼，也是一道十分开胃的开胃菜。
当姜九天将这一盘香气扑鼻的麻辣酸菜鱼端上餐桌时，那青新的颜色和诱人的香气不断刺激着几人的味蕾，在姜九天开始煮鱼的时候，姜建军就离开了厨房，将舞台留给了他。
“吃饭吧！”姜九天看着三人说道，说完之后，直接在陆汐身旁坐了下来。
“看着还不错，就是不知道味道怎么样。”陆汐俏皮的在姜九天的耳边用着只有两人能听见的声音说道，说完之后，之前还不感觉，现在确实感觉有些饿了。
由于两人之间的距离太近，一股从陆汐身上散发出的味道刺入姜九天的鼻腔当中，这味道很是好闻，但不能多闻，要不然姜九天怕他忍不住。
见两人的小动作，姜建军和陈雅丽自然是乐意看见的，这说明两个人关系好不是。
“试试呗，你不试试怎么知道。”姜九天同样用着很小的声音对着陆汐调侃道。
陆汐夹起一片滑嫩的鱼肉，将其放入口中轻轻一咬，首先刺入她鼻腔的是青花椒的麻，再是尖椒和泡椒以及泡姜混合在一起的辣，之后才是泡菜的酸，最后才是鱼肉的鲜，这多种味道与鱼肉的鲜美完美地融合在一起，形成了一种令人难以忘怀的风味。
至于那啤酒的味道，一点都没有留在鱼肉当中，这独特的味道充斥着陆汐的味蕾，这不是她吃过最好吃的鱼，但绝对是她吃过最好吃也是最特别的酸菜鱼。
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