“无妨,就让她忙吧。”
秦帆说道,老太太这个年纪,定然不会拿自己的健康开玩笑。
第二天清晨,他们果然喝到了熬了一整夜的鸡汤。
筷子一触鸡肉,肉便自动脱落。
不知老太太是如何烹饪的,汤不仅香而不腻,连鸡肉也异常美味。
“老太太,您真是太厉害了,我知晓要想汤好喝,往往要牺牲肉的口感,但您却能两者兼顾。”
娄晓娥惊喜地说道。
除了骨头,这一锅肉汤没有丝毫浪费。
“哈哈,这其实并不难...”
老太太并不打算保留秘密。
她家祖上曾是御厨。
即便她身为女子,手中也握有几道绝佳的食谱。
这些食谱若投放市场,定会吸引众多人争相购买。
“老太太,您其实不必告诉我们,这鸡汤的食谱,您可以留给您的后代。”秦帆无奈地说道。
他不希望老太太对他们有太多的愧疚感。
老太太苦笑了一下。
“我哪里还有什么后代?”
秦帆和娄晓娥都陷入了沉默。
“老太太您别难过,只要您愿意,这院子里的孩子都可以称您为奶奶。”秦帆说道。
老太太笑了笑。
看着院子里的孩子们,她自然是满心欢喜。
但她手中的这些食谱在她手中也难以发挥更大的作用。
因此,她索性将它们传授给这些年轻人。
待她离世后,这些食谱仍能流传于世。
秦帆对老妇人说:“奶奶,我尝了您的汤,味道真是绝了,我打算把它带到我们店里,问问大厨们是否愿意用它。”
“火锅店不是只卖火锅吗?”老妇人好奇地问。
要汤做什么?秦帆笑了笑。
“顾客来我们店,不只是为了吃火锅。
这汤可以作为汤底。
我们店每天都要自己熬一大锅汤底,有了好的汤底,火锅才会更香。
而且有些顾客吃完火锅后可能会觉得辣,想要喝点饮料。
现在我们的饮料种类不多,这款鸡汤可以作为新的饮品,我相信会受到一些中老年顾客的喜爱。”
老妇人立刻说:“好,你快拿去吧。”
秦帆还没告诉她,如果这汤卖得好,他肯定会给老妇人分一些利润。
太忙了,怎么办?
秦帆吃完饭后,就带着这个汤的配方和一碗汤直接去了火锅店。
至于剩下的那一大半锅汤?
自然是由娄晓娥带去医院了。
秦帆到达时,火锅店还没开门。
不是因为店里的员工懒惰,而是因为他们早上十点前不能也不敢开门。
一旦店门一开,顾客就会蜂拥而至。
他们昨晚两点才关门,如果早上八点就开门,那店里的员工都会累垮。
“你们看那个小伙子是不是来吃火锅的?”火锅店外一个穿蓝衣服的老大爷指着秦帆的背影说。
“不是吧?不是说十点前不营业吗?”长胡子的老大爷说。
“那他应该是店里的员工吧?但我之前没见过他。”蓝衣老大爷继续说。
旁边的阿姨说:“那是火锅店真正的老板,可能是来给员工发工资的吧?”
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