“这都是我亲自包的好不好,虽然丑了点,但肯定特别地好吃。”齐萱有些心虚地挺直了腰板,显然是不想让陈世里看自己的笑话。
陈世里洗了洗手,看了看那些“饺子”的封口根本就没封住,一下锅遇到开水不成片汤才怪呢。
用手一一把那些还没下锅的饺子又重新弄了一遍,看了看锅里的底火有些不足,又加了两个木柴,顺手又往快要见底的锅里加了一些水。
“等会儿水开了再下馄饨,不是,是饺子。”陈世里见自己说错了话了,赶忙改口道。
齐萱皱着眉头,自己是按照馄饨的方法包的没错,怎么陈世里一下子就看出来,自己包得有那么明显么,男朋友明明说包的饺子挺“可爱”的。
把盛着肉馅和面片的盘子放在一旁,这东西肯定没味,多少还要放一些盐,不然根本就没法吃。
陈世里想了想于是从柜子里把盛汤的汤盆拿了出来倒了进去,等一会儿锅里的水开了,再舀一些热汤,加点盐就是一道肉末面片汤了。
很快屋内的水汽也散去了大部分,只有屋顶还有一些没有散去,却也并不影响两个人的视线了。
陈世里端起盖顶,顺着锅的一侧把那些饺子丢了下去。
肥嘟嘟的饺子一下子就沉到了水底,陈世里用笊篱搅拌了几下,这才把锅盖盖上,又看了看灶膛里的火。
“这个汤呢加点盐,少许的酱油和香油,再撒上一点香菜,肯定也挺好喝的。”陈世里一边把调料在汤里搅拌均匀,一边把洗好的香菜切成小段洒在了上面。
齐萱一直阴沉的小脸这才转晴了一些,偷偷瞄了瞄陈世里,见陈世里并没有笑话自己的意思,齐萱这才上前帮忙去拿碗筷去了。
热气腾腾的饺子终于端上了桌子,齐萱美滋滋地把准备好的蘸料递给了陈世里。
“陈哥,这是你喜欢吃的陈醋白糖,放心不酸的,我放了不少的白砂糖。”齐萱把另一碟蘸料放在了自己的旁边。
“你要不要尝尝这个,配上肉饺子最美味了。”
陈世里看着齐萱给自己配的是那种酸辣汁,上面漂了一层青红小米辣的碎末,也不知道这丫头为什么喜欢这个口味,陈世里可是吃不了这么辣的蘸料。
齐萱摇了摇头说道:“我才不要呢,太酸了不好吃,还是这辣辣的感觉好吃。”
咬了一口自己包的水饺,应该说是馄饨,还别说,除了咸了点以外,还真的没什么其他的毛病,两个水饺下了肚,齐萱就不得不拿起一旁的饮料猛灌了两口。
“咸死我了,我记得没放那么多盐呀,怎么会这么咸呀!”齐萱说完吐了吐舌头,感觉自己的舌头刚刚就像是放进了盐罐子里。
陈世里则是盛了一碗肉末片汤,然后把水饺用筷子夹成了两半,这样一来水饺里的肉丸就掉进了汤里,稍稍中和了一下再沾着蘸料吃起来就没有那么咸了。
“你这第一次做挺好的,要是爷爷在的话肯定爱吃,他总说吃咸一点打仗的时候才会有力气。”
抗战期间盐可是十分宝贵的物资,所以在有条件的情况下,自然是要多摄入一些盐分了,时间长了味觉就会受到一些影响。
环境造成的问题也是没有办法的,村里很多上了年纪的人普遍都口重,在那个物资匮乏的年代要下地干活,又没有其他的营养物质,盐就成了补充体力最好的选择了。
“可惜陈爷爷不在,要不肯定喜欢我包的馄饨,不对,是水饺。”
饭桌上的气氛很是愉悦,两个人并没有聊彼此的经历,齐萱很是好奇地问起了陈世里小时候在这里住的一些回忆。
饭后陈世里把碗筷都清洗好了,齐萱也都把东西都收拾好了,既然陈世里回来了,齐萱也要搬回家里住了。
齐萱现在采风的作品已经很多了,不管是画风还是意境上都已经有了自己的风格。
齐萱也打算去市里找男朋友去,两个人其实也都见过家长了,双方家长自然都没有什么意见。
男孩的父母和齐萱目前的家族有着业务往来,两个孩子对继承家族的事业也都没有想法。
家长们觉得两个人在一起也是一桩好事,至少在嫡系子女里有联姻存在,那么在未来的商业中也会共同进退,自然不会反对两个人。
商业婚姻大多数的时候只是一种营商的手段,很多人婚后各自都有各自的生活,只是名义上的夫妻罢了,几年后找个正当的理由再离婚的也是大有人在,能真正在一起走下去的人真的是很幸运的。
齐萱的车停在小院外,两个人很快就把东西都装进了车里。
“陈哥,要不去家里坐坐,老爸他也很长时间没见你了。”齐萱知道陈悟道帮助过父亲,又把刚刚盖好的房子很便宜的租给了父亲,毫无疑问陈悟道就是齐家的大恩人。
对于陈世里齐萱一直把陈世里当作哥哥看待,所以平日里相处的时候才会和其他人有些不同。
“明天吧,一会该有点事要处理,回头方便的话把车借我用用呗。”陈世里有些不好意思地说道。
看来自己回头也要买一辆车了,不然去新公司那边还要租房,陈世里可不打算在外面住了,哪里也没有在家里住着舒服。
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