除夕下午五点时候，梁栋、梁巧巧、周月红和德贵老汉等河东河西两村留守工地的八名男女民工，各自离开所住窝棚，顶风冒寒早早的来到了食堂里。
“听说别的大队担心为每人吃多吃少闹矛盾生是非，都是把面、肉和菜称了斤两分给个人，个人自己剁馅自己擀面自己包煮。”老咕嘎站在案板前一边揉面一边说道，“我想咱们两个大队的人风格都很高，应该不会出现这种情况，就自作主张把肉菜兑在一起剁了馅，又把白面兑在一起揉了面……”
“老咕嘎大叔，你就别担心了。”梁栋刚要说话，梁巧巧便快言快语的抢在了前面，“你这是替我们干活，让我们吃现成的；我们道谢还来不及哩，又哪里会埋怨你呢？”
德贵老汉不紧不慢的说：“面和肉是少了些，可咱们把饺子皮擀薄点，把萝卜白菜葱蒜剁多些，不就照样可以过足吃饺子的瘾吗？”
于是大家七嘴八舌，纷纷乱出多做多吃饺子的主意，只周月红瞟了梁栋一眼，没有说话。
老咕嘎先擀出一沓饺子皮，放在一张由芭茅葶编织成的圆形锅排上端了过来，周月红和梁巧巧又从案板上端过来了盛馅的瓷盆；大家将锅排、瓷盆摆放桌上，然后就围坐桌前开始包起了饺子。
落座时候，梁巧巧故意推着梁栋，让他坐在了周月红的左侧；这样梁栋每次右手伸出拿勺挖馅的时候，右臂便总在无意中擦着周月红的左臂。梁栋担心周月红发作，便把椅子往靠近德贵老汉的地方使劲挪了挪。
周月红白了梁栋一眼，道：“德贵大叔那边本来就够挤了，你还要成心的挤上加挤呀？”
“我这不是……怕挤着了你嘛！”梁栋尴尬的说。
周月红说：“我就那么金贵，挤一下就挤出毛病了吗？”
梁巧巧笑嘻嘻的冲着梁栋眨了眨眼，唱：
（小妮，这扁食都啥价钱呀？）
从前呀，卖的呀，俩钱仨呀；
如今卖的是一个半哪，还是老价钱哪，
哎嗨哟，还是老价钱哪啊！
……
梁栋不好意思，只得重新将椅子往周月红一边挪了半寸，这样右臂便又开始时不时的擦着了周月红的左臂；偷眼打量周月红时，周月红表情非常平静，似乎全不在意的样子，梁栋这才放下心来。
包好的饺子自锅排圆心摆起，一圈一圈、整整齐齐的向外延伸着，渐渐的快要将锅排摆满了；因为不同的人所包，所以有的饺子看去造型精美细致，面皮相接地方天衣无缝，而有的饺子则造型难看，还没下锅面皮相接地方就龇牙咧嘴露出了里面的馅。
梁栋偷眼打量周月红，见其左手摊开面皮，右手伸手挖馅；挖完馅后将勺放进盆内，双手熟练的一卷一包一捏，一个小巧玲珑、元宝形状的饺子就成功的摆放在了锅排上。周月红不但包得好，而且速度快，几乎可用出神入化来形容；梁栋看着看着，便觉眼花缭乱，心思糊涂了起来。
“看什么看？”周月红白了梁栋一眼说道，语气里竟含着些娇嗔的意味。
梁栋回过神来，尴尬的说：“你包的饺子实在好看，简直可以称为艺术品了！”
在众人的哄笑声中，周月红低哼一下没有说话。
梁栋听得出来周月红不但没有生气，反而因为被夸而很有些暗自得意的样子。
“哎，咱们往饺子里包个硬币咋样？”梁巧巧望望梁栋望望周月红，忽然提议说道。
往饺子里面包硬币，谁盛吃到包有硬币的饺子，就代表谁在新的一年里福气多多，好运满满，这是邓县北部农村过年时候常有的习俗。梁巧巧的提议得到了众人的一致通过，大家伙儿立刻纷纷翻寻口袋，然而翻寻半天也没找到硬币，最后还是德贵老汉回往窝棚里拿了一枚一分钱的硬币回来，由周月红在开水里烫洗干净后连馅一道包进了饺子里。
在包饺子的同时，老咕嘎往大锅里添了适量的水并捅开煤火，然后包了指甲盖大小的一个饺子投进灶膛，口中念念有词的说道：
“老灶爷老灶奶，工地上生活艰难，二十三小年晚上没能给你们送行；今个大年三十你们骑着大公鸡回来了，小的敬献饺子一颗，就算是给你们接接风吧。别看饺子小，可土地爷吃个蚂蚱，——大小它也是个腥荤哪！”
在老咕嘎念念有词时候，德贵老汉、周月红、梁栋等人脸上均现出庄严表情；唯梁巧巧不谙世事，听得有趣，只管咯儿咯儿的低声娇笑着。
“严肃点，你听老灶爷老灶奶在生你的气呢！”梁栋握住梁巧巧的手，小声斥道。
梁巧巧止住笑，仔细看听，果见灶膛内火红的焰苗在轻舔锅底、跳出灶门的同时，发着呼呼的啸声……
饺子包好，锅里的水恰已烧开。老咕嘎把摆满饺子的锅排倾斜四十五度角支放锅台，然后用手将饺子小心翼翼的拨拉进水汽蒸腾的锅里。梁巧巧见状，站于旁边拍手唱道：“一群大白鹅，噗通跳下河；河水涨起来，一起浮上坡……”
唱着唱着，竟“咕咚”咽了一口口水，逗得大家伙儿哈哈大笑起来。
饺子煮好，老咕嘎每人盛了一碗端放桌上；大家也顾不上烫热，争先恐后端碗握筷，扒饺进嘴，一面吸溜吸溜的伸脖哈气一面迫不及待的咬嚼吞咽。大约吃了小半碗后，德贵老汉方腾开嘴巴，不无遗憾的说：
“饺子就酒，越吃越有。今晚的饺子实在好吃，可惜没有酒来助助兴……”
“有有有。上次过阳历年公社给咱食堂发了十六瓶酒，还剩大半瓶我放在橱柜里，一直没有舍得喝！”老咕嘎说着从腰间取出钥匙打开橱柜，伸手提出一个玻璃酒瓶来，递给德贵老汉。
“老咕嘎大叔，你就不怕保管员回来清你的账吗？”梁巧巧吐舌说道。
老咕嘎手摸后颈望了望梁栋，笑答：“大过年的，喝酒图个喜庆；保管员也是人，总不至于为了半瓶酒，就把我从个社员降级成个副社员吧？”
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