这次，陆扬的职业体验挑战让他走进了一个火锅店——一个最具挑战性的餐饮体验。“今天的挑战有点不一样，”陆扬自信满满地对着直播镜头说道，“不仅要担任店长，还要为每一位顾客做出最满意的火锅。”
他此行的目标是24小时内担任火锅店的老板，并且根据顾客的反馈来确定自己是否完成了任务。顾客的满意度决定了任务的成功与否，而成功的标准是所有顾客吃得开心、笑得满意、吃完后点个赞。
“这可不简单！不光是要照顾顾客的口味，还得有创意，还得快。”陆扬笑着摸了摸自己的下巴。“看来，今天的挑战要比我想的更有意思。”
刚开店不久，第一批顾客坐进了餐厅。一看就知道是一群吃货，顾客席上几位年轻人似乎已经做好了战斗准备：“老板！我们要试试你们店里最牛的火锅套餐！可以吗？”
“当然！不过，如果你们吃完了，我得给你们一个奖励！”陆扬眼珠一转，突然脑袋一亮，决定用这个方法来增加互动性，“你们要是能吃完这锅火锅，我就给你们免单。”
说得简单，做起来却不容易。每位顾客面前都摆着一大锅火锅，辣味十足，肉类、蔬菜、豆腐、海鲜、各种丸子，种类繁多，视觉效果震撼无比。直播的观众们纷纷在弹幕上表示：“扬哥加油！给他们点挑战！”
但没想到，几位顾客立刻接下了挑战：“那就来一场‘大胃王’挑战吧！吃完了我们免单！”
陆扬知道，一旦这种挑战开始，后续的复杂性可能会让自己措手不及。他微笑着走过去，查看食材搭配：“来吧！这火锅汤底可是特地调制的，绝对够辣，你们吃得动就来！”
直播间的观众开始疯狂刷起弹幕：“扬哥，能吃下去就牛逼了！”
“吃完不单免单，扬哥你还能送个礼物吗？”有个粉丝幽默地问。
陆扬一边调皮回应，一边注意着这些顾客的食量。“你们先慢慢吃，等我在后厨准备个小惊喜给你们！”
刚才的大胃王挑战稍显轻松，但接下来的挑战则让陆扬有些头疼。第二波顾客进店时，他们看上去十分挑剔，显然对于火锅的辣度非常敏感。
“老板，我们不吃太辣的，能不能做个不辣的汤底？”顾客开口便提了要求。
“这个问题简单！”陆扬笑着回应，“我们这里有两款汤底，麻辣牛骨汤和清汤锅。你们可以选清汤锅，但不吃辣的顾客可以选择加一些当季蔬菜或者菌菇，这样味道也很不错。”
顾客满意地点点头，陆扬马上指示厨房做好两款汤底，并且为了不让顾客失望，他还特意在清汤锅中加了一些蘑菇和海带，让汤底更加鲜美。“就这些，保证你们吃了觉得清爽又美味！”
然而，问题并没有这么简单。当这些顾客尝了一口后，其中一位皱起了眉头：“老板，你的清汤锅不够浓郁，不太好喝。能不能再加点儿什么配料？”
陆扬紧张地看了一眼厨师，迅速决定：“再加入一些猪骨和海鲜的鲜汤，汤底要足够浓郁，这样你们就能享受更好的口感。”
接下来的问题是，如何平衡辣味和不辣的顾客需求。陆扬开始在餐厅和厨房之间频繁穿梭，一边解答顾客的需求，一边亲自调整汤底和配料的比例。通过几轮尝试，他终于找到了一个大家都能接受的平衡点。
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